1.卵をボウルに割り砂糖をふるって加え　ハンドミキサーで湯銭にかけながら字がかけるようになるまで混ぜる。

2.１にふるった薄力粉を２～３回に分けて加え混ぜ　最後に溶かしバター　バニラエッセンスを加えて混ぜる。

3.型に流し入れて　１７０度のオーブンで約４５分焼く。

4.焼き上がりは冷まして　型から外して粉糖を加えて出来上がり★