ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ

調理時間：10分

大人気の「塩麹」。買ってきたアボカドが硬かった！ってときも
塩麹に2時間程度漬け込むと、とろっとやわらかく♪

材料(4人分)

アボカド
1個
マグロ
50ｇ
塩麹
10ｇ

作り方

1.アボカドをダイスカットにする

2.マグロをダイスカットにする

3.塩麹で和えるのみ！

コツ・ポイント

アボカドが硬い場合は、アボカドを先に塩麹に2時間程度漬けてから
マグロと和えましょう。