1.エビやタコは一口大に切る。長芋は皮をむき、ナイロン袋に入れてすりこぎでたたき、粗めにくだく。

2.フライパンにごま油を熱し、シーフード、キムチの順で炒める。

3.耐熱容器にご飯を入れ、②、長芋をのせる。

4.チーズ、マヨネーズをかけて、オーブントースターで5分～焼く。

5.お好みで、青ネギ、醤油を適量たらす。