お料理＆お菓子の教室　12カ月

調理時間：20分

チーズとキムチをはさんだ大人気のトンカツ。お弁当にも。

材料(4枚分)

豚ロースシャブシャブ用
12枚
スライスチーズ
2枚
キムチ
適量
薄力粉
適量
溶き卵
1/2個分
パン粉（細目）
適量
揚げ油
適量
とんかつソース
適量

作り方

1.豚肩ロース3枚を1セットとする。

2.豚・キムチ・豚・チーズ・豚の順で重ね、チーズの面が中にくるよう半分に折る。

3.塩コショウ少々をまぶし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ170度の油で揚げる。（2分～）

コツ・ポイント

＊　切って豚肉が完全に加熱されていなければ、電子レンジで対応するといい。