パン教室サンリッチレモン

調理時間：3時間程度

自分の作品を考案する。その後、自分の物を手作りで捏ねて作っていく。パーツで必要な物はあらかじめ用意しておく。

材料(1人分)

強力粉
250
イースト
5
ココア（砂糖無し）
5

作り方

1.白い生地を捏ねる

2.ココア生地を捏ねる

3.共に発酵し生地を寝かせる

4.形を決めたら分割し作業をしていく。

5.全て出来上がったら照り卵を塗り焼いていく。焼く時間は生地が軽くなるまでたいだい１時間３０分程度。最後はニスを塗る。

コツ・ポイント

自分だけの飾りパンができる。