1.卵に砂糖をふるって入れて　ゆせんにかけながら字が書けるようになるまでしっかり混ぜる。

2.生地が白っぽくなって　最初の２倍の量に増えたらふるった薄力粉を加え　溶かしバターも入れてさっくり混ぜる。

3.最後にバニラオイルで香りをつけたら　鉄板に流し入れて１７０度のオーブンで約２０分焼く。

4.焼き上がりはぬれ布巾をかけて休ませる。

5.生地を長方形にCUTして生クリーム・苺・白桃をサンドして
　Xmas飾りはお好みで･･･
今年２０１１年のX'MASデコレーションcakeの完成★