小さなお料理お教室　ミンニョロ　ミンニョラ 花園教室

調理時間：３０分

体が芯から温まります。ミルクティーに入れてチャイに！

材料(チャイにしたら８杯分ぐらい。)

生姜
１００ｇ
水
１００ｍｌ
ブラウンシュガー
５０ｇ
蜂蜜
５０ｇ
シナモン
１本
クローブ
２本
カルダモン
１個
赤唐辛子
少々

作り方

1.生姜はよく洗って皮ごと極薄切りにする。

2.ミルクパンに材料を全て入れて２０分ほど煮込む。

3.清潔な容器に入れて保存する。

4.ミルクティーにお好きなだけ加えていただくのがおすすめです。

コツ・ポイント

蜂蜜でなく、お砂糖を多めに入れていただいてもOKです。
普通のお砂糖だとすっきりとした甘さになります。
スパイスはお好みで、パウダーでも大丈夫です。