kanal テーブルコーディネート＆料理教室
調理時間：２０分
セロリをたっぷり使ったチャーハンです。夏休みのランチに是非どうぞ♪
材料(２人分)
ご飯
お茶碗２膳分強
セロリ
１本分（約５０ｇ）
カニカマ
４本
卵
２個
中華粉末だし
小さじ２
塩・コショウ
適量
油
大さじ２～３
作り方
1.ボールに卵を割りほぐし、半分をご飯に混ぜておく
2.セロリ・カニカマは３ｍｍ幅にカットしておく（セロリはスジをとってから）
3.フライパンに大さじ１の油を熱し、残りの卵で大きめのスクランブルエッグを作り、お皿に取り出しておく
4.残りの油をフライパンに入れ、②の材料とご飯をパラパラになるまで炒め、③の卵を加え、調味料類で味付けする
コツ・ポイント
卵をご飯に混ぜておく事で、パラパラに仕上がります。
