２３番地ＣＯＯＫ
調理時間：30分
甘辛ダレが食欲をそそりますね( ^)o(^ )難しそ～に感じるかもしれませんが、材料さえ切ってしまえば5分で出来るスピードメニュー★
材料(４人分)
サラダ油
小さじ１
ニンニク※みじん切り
１カケ
唐辛子※みじん切り
１本
鶏モモひき肉
１枚
緑・赤ピーマン※角切り
各１個
鶏ガラスープ
カップ半分
ナンプラー
大さじ１
オイスターソース
小さじ１
砂糖
小さじ１
卵※揚げておく
４個
バジル
１２枚
ご飯
４膳
作り方
1.フライパンにサラダ油～唐辛子を加えか香りを出し鶏モモひき肉を加え炒める。
2.ピーマンを加えサッと炒めたら、鶏ガラスープ～砂糖を加え少し煮込んだらバジルを加える。
3.フライパンに多めのサラダ油を加え、卵と加えお好みの固さにする。
4.器にご飯・ガパオ・フライドエッグをトッピングしたら出来上がり★
コツ・ポイント
今回はひき肉を使いましたが、鶏モモ肉を買ってきて包丁で粗挽きにすると、肉の美味しさが堪能できますよ～( ^)o(^ )
