シュガーアート**FourSeasons**

調理時間:3時間

おうちでアイシングクッキーを作ってみたいという方に簡単な作り方をご紹介します。

材料(取れる分だけ)

無塩バター 
100g
グラニュー糖
80g
全卵
30g
薄力粉
200g
バニラオイル
少々
アイシング用 粉糖
1カップ
アイシング用卵白
大1 と1/2
適量

作り方

1.バターをハンドミキサーでクリーム状にし、グラニュー糖を2回に分けて加える。

2.卵を2 3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。

3.ふるった小麦粉をさっくり混ぜる。
ひとまとまりしたら、ラップに包み1時間 冷蔵庫で休ませる。

4.台に打ち粉(強力粉)をまき、その上で生地を5~7ミリに伸ばして型でぬく。

5.オーブン180℃で約15分焼く

6.**アイシング**
粉糖と卵白を合わせ 白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
水は硬さを調節するために使用する。

7.デコレーションはご自由にどうぞ♪

コツ・ポイント

アイシングを作る際 ボールに油分が付いていないこと。
食べ物なので、衛生面には必ず気をつけてください。