春夏秋冬 HITOTOSE
調理時間:50分
こどもが喜ぶ可愛いクッキーです。
材料(16枚分)
マーガリン(有塩)
80g
きび砂糖
80g
卵黄
1個分
牛乳
大さじ1
薄力粉
150g
マーブルチョコ
適量
作り方
1.ボウルにマーガリンを入れて、室温に戻し、きび砂糖を加えて泡だて器ですり混ぜる。
2.卵黄と牛乳を加え、さらにしっかりと混ぜ合わせる。
ふるった薄力粉を加え、カードで切るように混ぜる。
3.生地を16個分に手で丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べ、指先に少量水をつけて軽く押しつぶす。
4.マーブルチョコをのせて、140℃に予熱を入れたオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
マーブルチョコは、焼くと少し割れたり、色褪せますが、それでも可愛いです。