1.パンの側面は切り離さずに少し残して真ん中で切る。

2.圧力鍋にスチーマーをセットして、水300mlを入れ、輪切りにしておいたサツマイモを並べ蓋をセットする。

3.中火にかけて、圧がかかったら弱火にして20分。時間になったら火をけして自然放置。

4.パンを切り込んだ底面にクリームチーズを塗り、好みの大きさに砕いたサツマイモを載せる。

5.飾りにデイル、ピンクペッパーを載せれば完成。