N's kitchen

調理時間：10分

ピリ辛のインゲンは彩りとしても、味のアクセントとしてもお弁当のすきまを埋めるのにピッタリのおかずです。

材料(4人分)

インゲン
10本
サラダ油
少々
豆板醤
小1/2
＊しょうゆ
小1
＊味噌
小2
＊水
大1

作り方

1.インゲンはヘタ・筋を取り半分に切りラップに包んでレンジに1分ほどかける

2.フライパンにサラダ油・豆板醤を入れて弱火で少し炒めたら(1)のインゲンを加える

3.＊の調味料を入れて水気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

串に刺してお弁当にもりつけると、可愛く、食べやすくなります。