N's kitchen

調理時間：5分

お弁当に欠かせない明るい色のにんじん。
レンジ調理だけで簡単に！

材料(4人分)

にんじん
1/2本
梅干し
2個
かつお節
3g

作り方

1.にんじんは皮をむき1.5cm厚さに輪切りにして耐熱容器に重ならないように並べラップをして電子レンジに3～5分かける（硬さを確認する）

2.梅干しは種を取って包丁で細かくたたく(梅肉を使っても良い)　ボウルに入れてかつお節も混ぜておく

3.(2)のボウルに(1)の人参を入れてよく和える

コツ・ポイント

梅干しと合わせることで防腐効果・食欲増進効果が期待できます。