N's kitchen

調理時間：10分

水気も少ないじゃがいもはお弁当にピッタリ！
スパイシーなカレー味のじゃがいもです。

材料(4人分)

じゃがいも
1個
サラダ油
少々
＊カレー粉
小1/3
＊しょうゆ
小1/2
＊塩
少々
パセリみじん切り
少々

作り方

1.じゃがいもは皮をむき1.5㎝角切りにして水にさらす

2.水気を切って耐熱容器に重ならないように並べラップをして電子レンジに2～3分かける

3.フライパンにサラダ油を熱して(2)のじゃがいもを入れて炒め火が通ったら　＊の調味料を加えて味を調える　パセリをかける

コツ・ポイント

スパイシーなカレー味は、お弁当のアクセントにもなります。