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クスパ レシピ一覧
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トマトベースのスパイシーな冷製スープ「ガスパチョ」 夏の疲れを癒してくれるスープです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 3分
- 材料
- トマト、キュウリ、赤パプリカ、にんにく、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、ブラックペパー、固ゆで卵
プラムと水菜、スーパーフードのマキベリーを使った二層のグリーンスムージーです。プラムは食物繊維が豊富で便秘予防効果が、マキベリーは抗酸化作用があり中性脂肪を下げる効果があります。ダイエット…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 水菜、プラム、りんご、バナナ、チェリー、マキベリーパウダー、ミント、水
たくさんの夏野菜とアサリ缶を作った旨みあるそうめんです＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ズッキーニ、キュウリ、プチトマト、カットトマト缶、アサリ缶、トマトジュース、めんつゆ、オリーブオイル、そうめん、塩
ジューシーでさわやかな甘みの桃と生ハムの塩気が絶妙なパスタです。冷製パスタなので、暑さで食欲が落ちた時にもおススメです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- パスタ（お好みのロングパスタ）、桃、プチトマト、生ハム、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、バジル
韓国のオイキムチが食べたくなって、即席で作ったことが始まりです。 より美味しくするために、何度も試行錯誤して出来上がりました。 ２０１８年８月レッスンでのプレゼントメニューです。 ピリッと…
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 胡瓜、塩 、にんにくすりおろし、砂糖、酢、八丁味噌、胡麻油、豆板醤
２０１８年８月の讃岐うどんレッスンで、プレゼントメニューで召し上がっていただいたレシピです。 基本のめんつゆを使って、野菜の揚げ浸しを作ります。 今回は茄子とピーマンですが、ししとうやパプ…
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １５分(漬け置く時間は別)
- 材料
- 基本のめんつゆ、水、生姜すりおろし、茄子 中サイズ、ピーマン
２０１８年８月の讃岐うどんレッスン内容のめんつゆです。 このめんつゆを使って、野菜の揚げ浸しや煮物などに展開できますよ♪
- 分量
- 出来上がり量５５０〜６００ｍｌ
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 鰹と昆布の合わせだし、みりん、醤油、砂糖
夏バテ予防の薬膳♪ 秋が旬の秋刀魚ですが、夏も出回る解凍さんまを使う薬膳。「気（エネルギー）」を生むのに役立つタウリンやビタミンB群を含むから。食欲増進に温熱性のスパイスを使いますが、身…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 秋刀魚、大蒜、玉ねぎ、マッシュルーム、茄子、オリーブオイル、チリパウダー、ガラムマサラ、水、白ワイン、海塩、ヨーグルト、パセリみじん切り
MAILLEのハニーマスタードを使った簡単マリネです♪ ディルの香りがハニーマスタードと好相性！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- にんじん、ツナ（ノンオイル）、MAILLEハニーマスタード、レモン汁、オリーブオイル、ディル、塩、ブラックペパー
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