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牛薄切り肉のレシピ検索結果
きゅうりを炒めることできゅうりの新しい食感が楽しめます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 牛肉、酒・しょう油、ニンニク・生姜、きゅうり、ごま油、しょう油 、砂糖、酒、片栗粉
牛肉のカルパッチョです。 このレシピ牛肉のカルパッチョはヴェネチア料理として1950年Giuseppe Ciprianiにより紹介される。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 牛肉の薄切り、パルミジャーノチーズ（削り）、ルッコラ 、塩、レモン汁、オリーブオイル
牛のこま切れ肉にスパイス、香菜を混ぜ込んで丸めたジューシーなミートボール。スパイシーなニュアンスを持つシラーズ・カベルネとぴったりです。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 牛こま切れ肉、香菜のみじん切り、ナンプラー、はちみつ、コリアンダーパウダー、クミンシード、片栗粉、香菜（盛りつけ用）、オリーブオイル
牛肉たっぷりトマト味のビーフストロガノフをほんのり甘みのあるミルクライスで♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 牛肉切り落とし、タマネギ、シイタケ、小麦粉、バター、トマトピューレ、コンソメスープの素、塩・コショウ、パセリフレッシュ、米、牛乳、水、ターメリック
ピエモンテ州伝統的なお料理です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 牛肉 、にんじん（小）、玉ねぎ、セロリ、チョウジ、レモン 、卵 、オリーブオイル、レモン汁、 白ワイン、アンチョビ、ツナオイル漬け、ケッパー
牛肉とたっぷりの野菜をトマトベースのスープで煮込んだビーフストロガノフ。 爽やかな酸味とコクが、果実味たっぷりの赤ワインにぴったりです。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛薄切り肉、塩、胡椒、パプリカパウダー、玉ねぎ、バター（有塩でも無塩でも可）、エリンギ、赤ワイン、パプリカ（赤、黄）、アスパラガス、塩、A)ホールトマト缶、A)水、A…
レンコンと牛こま肉の炒め物に塩昆布でお味にアクセント！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- レンコンの薄切り、牛肉薄切り、太白胡麻油（炒め用）、しょうがみりん、醤油、塩昆布、煎りごまと青み（トッピング用）
茹でたごぼうを薄切り牛肉で巻き、フライパンで甘辛ダレをからめて焼きます。おせち料理の定番、八幡巻きの作り方と一緒ですが、お弁当のおかずや夕食のメインディッシュにも重宝します。
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ごぼう、牛肉（薄切りしゃぶしゃぶ用）、おろしにんにく 、ごま油 、醤油、酒、穀物酢、みりん、砂糖、白ごま
旬の菜の花と牛肉を万能甘だれで炒めたスピード料理です。 保存用調味料として万能甘だれを作ります。 多めに作っておくと照り焼きや生姜を足して生姜焼きのたれなどにも応用できるので毎日のお弁当に…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 牛肉小間切れ、菜の花、ささがき牛蒡、油、こしょう、<万能甘だれ>、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん
しょうがみりんを使って軽くとろみをつけた旨みつゆを、あたたかい牛肉とスプラウトに絡めて頂きます。どんな食材とも相性が良いので、鍋のつゆとしてもつかうことが出来ますよ！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛肉すき焼き用、赤キャベツスプラウト、マスタードスプラウト、A）しょうがみりん、A）醤油、A）だし汁、A）片栗粉、昆布
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