豚肉と一緒に高野豆腐のみじん切りを混ぜ、皮やもち米を使わず、「マンナンヒカリ」で包みました。ぐっと低カロリーでありながら、ジューシーで大満足のひと皿です。
冷凍庫にスットクしている冷凍餃子をアレンジしてみました!!
大根、人参、春菊をごま油で炒めた甘辛煮をもっちり生地で包んで焼き上げます。 具は餡でもチーズなどでもなんでも合います。
中華バーガーのバンズの部分。豚の角煮を挟んでいただきますよね。 バンズといっても蒸して作るので、ふわふわもちもち。形を変えて花巻にもなります。 豚まん(肉まん)の皮もこの生地で作れますよ。
ナポリ風タルトです。
イタリア・ナポリの前菜で、ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたおつまみです。揚げたてのふわふわを一度食べたらもう止まりません!
朝晩肌寒く、脂肪分のある食事を体が求める季節。 今日のレッスンは4種のチーズを使ったピッツァ!
韓国で習ったパジョンを、日本でも美味しくできるようにアレンジしたレシピ。 おかずとしても、お酒のおつまみにも、ピッタリ!な美味しいチヂミです。
北海道産のグリーンアスパラガスと甘くて美味しい春ニンジンで、食べごたえのある棒餃子を作りました!!
肉を使わなくても、美味しい餃子は作れますよ。包むという事は愛情がこもっているから何でも、美味しいんですよ