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テンペレッスンでお出ししたメニューレシピです。 9/3のかもし堂でのレッスン https://www.facebook.com/events/1582655658698101/ に参加して…
- 分量
- 二人分
- 調理時間
- 20
- 材料
- テンペ 、なす、トマト 、バジル 、しょうが 、ごま油 、麦味噌 、豆味噌（赤味噌） 、しょうゆ 、赤唐辛子
ひよこ豆で作るフムスを大豆で代用しました。 ひよこ豆に比べ高たんぱく、低糖質！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 8分(大豆の茹で時間は除く)
- 材料
- ゆで大豆、練り白ゴマ、オリーブオイル、水、レモン汁(またはワインビネガー)、塩麹、クミンパウダー(またはクミン)、ニンニク、こしょう
耐熱容器にダルーダを入れて、バゲット、ピザ用チーズを載せてオーブンで焼くだけ。 熱々のダルーダにスープを吸ったバゲット、熱々チーズが寒い冬にうれしいお料理です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ダルーダスパイシーカリー、バゲット1センチ厚さのもの、ピザ用チーズ
【ビクトリノックス SC ペティーナイフ】 大根をメインにたくさんの野菜、豆を使用したラタトゥイユです。 食べやすい味噌とトマトを合わせて作りました。洋でもあり、和でもある、 おもてなし…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 大根、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、白花豆、オリーブ油、ローリエ、トマト缶、鶏ガラスープ、味噌、塩、胡椒、乾燥バジル、パルメザンチーズ
手作りのお味噌、自分で作るととーっても美味しいですよ～。 お味噌汁も、ダシなしでいけちゃいます♪
- 分量
- 約3.7キロ分
- 調理時間
- 1.5時間
- 材料
- 大豆、麹、塩、容器、重石（水や塩で代用可）
炊飯器を使って黒豆を炊こう♡思わず『うまい！！』と言っちゃうレシピです☆
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- １０分（炊飯器を２４時間確保して下さい）
- 材料
- 黒豆、黒砂糖、塩、醤油、熱湯、重曹
お味噌とネギのベストマッチ☆炒め物の味付けとして、温野菜につけて食べると美味しいですよ♡お湯を加えて溶けばちょっぴり洋風のスープ風お味噌汁にもなります☆
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 白ネギ、味噌、胡麻、酒、オリーブ油、にんにくみじん切り、生姜のみじん切り
スパイスだけで本格的な味です。本物のお肉を入れなくてもボリューム満点のあるカレーになります。
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- ３０～４０分
- 材料
- クミンシード、しょうが（おろす）、にんにく（おろす）、タマネギ（みじん切り）、塩（ゲランドを使用）、クミンパウダー、ターメリックパウダー、ガラムマサラ、カイエンペッパ…
ダルーラのスパイシーカリー味を使用した、簡単なミニピザです
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ダルーラスパイシーカリースープ、餃子の皮、ピザ用チーズ、パセリ、オリーブオイル
ダルーラスパイシーカリーをピザソースに、真ん中に卵をトッピングして、リッチなピザに仕立てました。 簡単なのに、超絶美味しいカリーピザです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ダルーラ スパイシーカリー、１８センチ冷凍ピザ生地、卵、ピザ用チーズ、ドライパセリ
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