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海藻のレシピ検索結果
海の恵みもずくと山の恵みしいたけ、クコの実を寒天でかためた健康的で美容効果の高いレシピを作りました。 おもてなしの前菜やおせち料理の一品に加えていただいても喜ばれると思います。
- 分量
- 流しかん１個分（１０㎝×１２㎝）
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 山忠鰹だしつゆもずく、干しいたけ、干しいたけの戻し汁、クコの実、水、粉寒天
山忠食品「鰹だしつゆもずく」を使った和風味のポテトサラダです。 すりごまと添付されているつゆで調味料いらず。 お手軽につくれますよ。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 山忠鰹だしつゆもずく、じゃがいも、玉ねぎ、白すりごま
野菜･肉とも相性の良い鰹だしつゆもずくを使った、とても簡単に作れる春巻きで、ご飯がすすむ一品です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鰹だしつゆもずく、人参、しめじ、ピーマン、ねぎ、鶏挽肉、サラダ油、塩胡椒、片栗粉、レタス･水菜･ミニトマト、春巻きの皮
イタリアにあるカラブリア州の伝統料理です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- イカ（中）、にんにく 、白ワイン 、パプリカ、種なし唐辛子 、ルッコラ 、オリーブオイル、レモン、塩
酢を控えたまろやかな加減酢でサラダ感覚で食べて頂くもずく酢です。ポイントは甘夏。彩り良く盛りつけると見た目にも食をそそります。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 生もずく、トマト、きゅうり、山芋、甘夏、出汁、米酢、砂糖、薄口醤油、生姜汁、ごま
ドレッシングに漬け込んだお刺身とお野菜、わかめを盛り合わせた無国籍風サラダです。下味をつけることにより、スーパーのお刺身でも美味しく頂くことが出来ます。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 好みのお刺身、わかめ（塩蔵）、レタス、水菜、Ａ塩、Ａ砂糖、Ａ醤油、Ａ豆板醤、Ａすり胡麻・ポン酢・胡麻油、Ａサラダ油
和のひじきとイタリアンのドライトマトの、意外で絶妙なコラボレーション。おもてなし物なる一品。失敗は絶対に無く、誰が作っても美味しい。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分（乾物の戻し時間を入れて）
- 材料
- ドライトマト、ひじき、玉ねぎ、赤ワインビネガー、塩麹（無ければ塩少々）、EVオリーブオイル、かいわれ大根
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