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ベーコンと玉ねぎを軽く炒め、乳酸キャベツ(ザワークラウト)とお湯を足せばあっという間にスープの出来上がり！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 乳酸キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、お湯、パセリ(＊人参の葉)、＊にんにくオイル、塩、ブラックペッパ―
なすを焼いて、ミキサーにかけて冷たく冷やしたスープです。ローカロリーなので、ダイエット中の方、暑くて食欲のない方にも。簡単に作れるさっぱりスープです。
- 分量
- １人
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- なす、トマト（種をと５ｍｍｎにきる）、水、オリーブオイル、にんにく（すりおろし）、塩、バジル、クルトン
旬の野菜をふんだんに使ったラタトゥイユをレッドカレーを使って仕上げました。 ほんのり酸味と甘みと辛味のあるラタトウィユです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 茄子、玉ねぎ、セロリ、さつまいも、にんにく、クミンシード、トマト缶、サラダ油、塩、レッドカレーペースト、ナンプラー、ローリエ、砂糖、牛乳、レモン汁、ココナッツミルク缶
赤エビと野菜、みかんの果汁と野菜の出汁で出来る、優しくて温かいスープ仕立ての前菜です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- お刺身用赤エビ、にんじん、長ネギの白い部分、小麦粉、白ワイン、温州みかんの果汁、野菜のブイヨン、＊ドライトマト、＊塩，こしょう，オイルづけのオイル、チャービル ハーブ
お野菜たっぷり。豆乳で仕上げたまろやかさは年齢を問わず家族みんなに喜ばれます。身体も心もあったまる食べる野菜カレースープです。
- 分量
- 5～6人分
- 調理時間
- 約40分
- 材料
- 豚薄切り肉（１cm幅 短冊切り）、にんにく（みじん切り） 、玉ねぎ（短いくし切り）、かぼちゃ（一口大）、パプリカ（一口大） 、カレー粉 、水 、ブイヨン 、枝豆（鞘か…
煮込むだけでOKな魚介類のだしたっぷりブイヤベースです♪
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 生タラ、アサリ、有頭エビ、白ブナピー、ニンニクみじん切り、白ワイン、食塩無添加トマトジュース、チキンコンソメスープの素、オリーブオイル、塩・コショウ
良質のたんぱく質の大豆と酸化防止作用のあるリコピンを含んだトマト、血液サラサラ効果のたまねぎを加えた女子のためのスープです♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏手羽先、大豆水煮、プチトマト、たまねぎ、水、めんつゆ、塩
鶏と野菜をたっぷり入れて、栄養満点。鶏と野菜から出るスープも活かしておいしさUP！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15～２０分
- 材料
- 玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、じゃがいも、鶏胸肉、水、コンソメの素、塩・こしょう
とてもかんたんなパンに合うスープです。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 玉ねぎ、舞茸、カボチャ、水、牛乳、クリームシチューのルー、ゆずこしょう、オリーブオイル、厚切りベーコン
最近では亜鉛不足で味覚障害の若い人も多くなっているそう！亜鉛を豊富に含む美味しいホタテで旨みをアップさせた春のお野菜の栄養をスープでしっかりとりましょう。おもてなし模様はこちら→http:…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ホタテ、春キャベツ、セリ、人参、フィメドポワソン、水、塩
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