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お気に入りレシピ

野菜を細かくカットしたチョップドサラダは、NYで大人気! 紫外線のダメージから肌を守るファイトケミカルがたっぷりのサラダです。

分量
大皿一皿分
調理時間
30分
材料
ニンジン、オクラ、春菊、パプリカ、トウモロコシ、キュウリ、紫タマネギ、ブロッコリー、ドレッシング、オリーブオイル、バルサミコ酢、しょうゆ、メープルシロップ、ミックスハ…

美味しそう:2件  教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

塩麴は料理全体の味のバランスを整えてくれる調味料になります。 塩麹によって多少の塩加減が違いますので、途中での味見をお忘れなく!

分量
6人分
調理時間
10分
材料
塩麴、オリーブオイル、リンゴ酢、メープルシロップ、しょうゆ、玉ねぎのみじん切り、ミックスハーブソルト

美味しそう:2件  教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

家庭で作る場合は、半量で作ってみて下さい。 食物繊維やミネラルなどの栄養もたっぷりのサラダです。

分量
7人分
調理時間
15分
材料
乾燥ヒジキ、キュウリ、ニンジン、ピーマン、クルミ、<A>、醤油、ごま油、レモン汁、メープルシロップ、豆板醤、生姜のすりおろし、ニンニクのすりおろし

美味しそう:2件  教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

コンブチャ(紅茶キノコ)は、紅茶に含まれるカフェインと砂糖で発酵させた植物性乳酸菌飲料(発酵ドリンク)です。腸内環境の改善、免疫力UP、アンチエイジング、デトックス、美肌など効果が期待でき…

分量
2人分
調理時間
1日間
材料
コンブチャ(紅茶キノコ)、バナナ、キウイ、ベリーフルーツ、メープルシロップorアガベシロップ、シナモンパウダー、カルダモンパウダー

美味しそう:2件  教室名:さくらバニラ ローフード/ロースイーツ教室 東京・世田谷

お気に入りレシピ

アサイーボウルが一般的ですが、同じくスーパーフードのマキベリーは、ポリフェノールがアサイーの5倍あり、美肌対策、コレステロール値・中性脂肪を下げる、血糖値の低下、花粉症の予防に効果的と言わ…

分量
1人分
調理時間
20分
材料
熟したバナナ、アボカド、フルーツ(ベリー系など)、アガベシロップorメープルシロップ、マキベリーパウダー、水、トッピング用フルーツ・ナッツなど

美味しそう:2件  教室名:さくらバニラ ローフード/ロースイーツ教室 東京・世田谷

お気に入りレシピ

グリーンスムージーは、葉野菜+果物+水で作るフレッシュな生ジュース。 食物繊維や酵素、ビタミン、ミネラルがたっぷり! 冬は葉野菜が実は旬♡夏よりも今、飲みたいスムージー♡

分量
800cc
調理時間
3分
材料
りんご、水菜、バナナ、水

美味しそう:2件  教室名:Meimei

お気に入りレシピ

私の生活になくてはならない「真空シーラ-」と「発酵kombucha」 こちらも入れるだけでおいしくできてしまうレシピです サーモンのお刺身柵が安いときに作って冷凍しておくととっても便利ですよ

分量
作りたいだけ
調理時間
3分
材料
刺身用サーモン柵、ローリエ、ブラックペッパー、kombucha、塩(kombuchaの8-10%)

美味しそう:2件  教室名:あや食堂 自家製レトルト真空シーラー作り置き&コンブチャ

お気に入りレシピ

プラムと水菜、スーパーフードのマキベリーを使った二層のグリーンスムージーです。プラムは食物繊維が豊富で便秘予防効果が、マキベリーは抗酸化作用があり中性脂肪を下げる効果があります。ダイエット…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
水菜、プラム、りんご、バナナ、チェリー、マキベリーパウダー、ミント、水

美味しそう:1件  教室名:さくらバニラ ローフード/ロースイーツ教室 東京・世田谷

お気に入りレシピ

ダイエットに最適!チアシードを使ったとっても簡単でヘルシーなデザートです。 多めに作って、朝食やおやつにどうぞ。

分量
2~3人分
調理時間
5分
材料
バナナ、ココナッツミルク、チアシード、メープルシロップ、ローカカオパウダー、シナモンパウダー(後入れ)

美味しそう:1件  教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

レッドとグリーンのクリスマスカラーのスムージー!

分量
2人分
調理時間
10分
材料
A.バナナ、小松菜(葉のみ)、りんご、B.みかん、ミックスベリー

美味しそう:1件  教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

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