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ハードブレッドのレシピ検索結果
【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 黒豆と生姜の甘煮とくるみをいれ全粒粉で香ばしさを出したパンです。 クラストはパリッとクラムはもっちり! 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画v…
- 分量
- カンパーニュ1個
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- ＊国産強力粉、＊国産全粒粉、＊砂糖、＊塩、＊イースト、＊水、ショートニング、＃かのこ黒豆、＃生姜甘煮、＃くるみ
【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】 砂糖やバターを使わず大豆本来の甘みと旨味を生かした豆乳パンです。 しっとりコクのある仕上がりなのに、ヘルシー♪ こんな嬉しいことありませ…
- 分量
- １２ケ分
- 調理時間
- 120分
- 材料
- 強力粉、薄力粉、インスタントﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、塩、不二製油 濃久里夢(こくりーむ）、温水
【ビクトリノックス SC ペティーナイフ】 ほんのり甘いパンです。少しハード系のパンです。 お食事に添えて頂いてもおやつにもオススメです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.…
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 2時間30分
- 材料
- 強力粉（春よ恋）、全粒粉（北海道小麦）、ライ麦粉（粗挽き）、ドライイースト（サフ）、砂糖、塩、無塩バター（明治）、牛乳、水、メープルチップ、チョコレートクランチ
【ビクトリノックス SCブレッドナイフ】 米粉と雑穀入りのカンパーニュ。つぶつぶ雑穀の風味と米粉のもっちり感が和風惣菜にもよく合います。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.5…
- 分量
- 直径19cm発酵かご 1個分
- 調理時間
- 120分
- 材料
- 強力粉、米粉、砂糖、ドライイースト、塩、黒米・雑穀ミックスなど、雑穀のゆで汁+水
【ビクトリノックス SC ブレッドナイフ】を使ったレシピです。 低温長時間発酵で作る、ミニ・バケットでお好みの具材を（ぺティーナイフ・トマトベジタブルナイフ）を使ってカットし、焼き立ての…
- 分量
- ミニサイズ（４本分）
- 調理時間
- 作業時間６０分
- 材料
- ◎ 中力粉（フランスパン専用粉）、◎ 生イスート、◎ 塩、◎ 水、◎ モルト粉末、トマト、アボカド、レタス、ハム、チーズ、新玉ねぎ
栗とくるみがゴロゴロ入ったハード系のカンパーニュです ドライフルーツやごまで代用して作っても美味しいです
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 1時間半
- 材料
- フランスパン専用粉、全粒粉、ホシノ酵母、イースト、砂糖、塩、栗、くるみ、水
プルーンをピューレ状にし生地に混ぜ込んで焼き上げました
- 分量
- バヌトン1つ分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- フランスパン専用粉、塩、イースト、水、カリフォルニアプルーンピューレ
バジルソースを入れたベーコンエピ。ワインに合うちょっと大人なエピになりました
- 分量
- ２００g ５個分
- 調理時間
- 発酵後1.5時間
- 材料
- 強力粉、元種、水、塩、砂糖、ジェノベーゼソース ベーコン
3種のレーズンとたっぷりくるみのハードパン 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3 で制作されたレシピです。
- 分量
- 4人前
- 調理時間
- 30分（発酵・焼成・ベンチタイムを除く）
- 材料
- 国産小麦（春ゆたか）、砂糖、白神こだま酵母、仕込み水、ライ麦、塩、くるみ、ブレンドレーズン、飾り用ライ麦
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