その他(調味料・ドレッシング)のレシピ(4ページ目)

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お気に入りレシピ

ナイルレストラン の『インデラカレー』と『マサラ』 がかなりいい仕事をしてくれて、ソイミートがまるでお肉のよう! とてもヘルシーなカレーの完成!

分量
4人分
調理時間
40分
材料
玉ねぎ、にんじん、ミニトマト 、大豆ミート 、 りんご 、にんにく 、しょうが 、インデラカレー 、オリーブオイル 、ココナッツパウダー 、メイプルシロップ 、マサラ…

美味しそう:2件  教室名:細胞レベルで生まれ変わる!ローフード麹発酵LAB東京

お気に入りレシピ

余りがちなパセリを電子レンジで調味料に変身させました。5分であっという間に出来上がり☆

分量
作りやすい分量
調理時間
5分
材料
パセリ、にんにく、塩

美味しそう:2件  教室名:On the ball(旧erikocookingsalon

お気に入りレシピ

秋の旬であるりんごと人参を組み合わせカンタン・美味しいドレッシングです。デトックスに効き目があるといわれるりんご・人参。体内からきれいになりたい方にお勧めですよ(^^)野菜はもちろん、魚・…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
A)人参、A)玉ねぎ、A)りんご、A)塩、A)トマトジュース、A)エストラゴン酢(手順1参照)、B)低温圧搾の良質油

美味しそう:1件  教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

たっぷりのパセリとヨーグルトで作るパステルカラーのソース。 冷たいパスタソースとして、マヨネーズやタルタルソースの代わりに野菜や魚のソースとして、またオリーブオイルで延ばしてドレッシングに…

分量
パスタソースとしてなら5~6人分
調理時間
10分
材料
パセリ、プレーンヨーグルト、牛乳、オリーブ油、塩、胡椒

美味しそう:1件  教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

スーパーでも売っている塩糀ですが、手作りすると、とてもまろやかで、塩辛すぎない、旨味と甘みたっぷりの塩糀ができます。食材:塩糀=10:1の割合で、漬け込んだり、ドレッシングを作るのにもおす…

分量
1ヶ月分
調理時間
10分
材料
米麹 、塩、水

美味しそう:1件  教室名:まや発酵教室 手作り教室

お気に入りレシピ

リンゴが豊富なこの時季、ぜひ自宅で簡単に作れるリンゴバターを作ってみてはいかかでしょう 時短で簡単便利なリンゴバター

分量
4人分
調理時間
30分
材料
リンゴ(品種はなんでも)、砂糖、バター、レモン汁

美味しそう:1件  教室名:パン・お菓子教室"pettit sucre"

お気に入りレシピ

トマトケチャップよりも簡単、しかも奥深い味! たくさん作って長期保存も可能です

分量
作りやすい分量
調理時間
40分
材料
パプリカ(一口大に切る)、オールスパイス、シナモンパウダー、クローブ(ホール)、白ワイン酢、白ワイン、砂糖、塩

美味しそう:1件  教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

塩糀の10倍以上の旨味!なんて騒がれているしょうゆ糀。 塩糀より作るの簡単な気がします。 使い方は、ちょっといい醤油だと思って何にでも使えるし、漬け込みももちろんOK。 とってもおすすめで…

分量
200g
調理時間
一週間前後
材料
米麹 、しょうゆ

美味しそう:1件  教室名:まや発酵教室 手作り教室

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 砂糖や蜂蜜等の代わりにメープルシロップを使うことにより、まろやかな風味と深いコクが味わえます。肉・野菜とも相性が良く、とても簡単に作れるおかずです…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
オクラ、小松菜、エリンギ、生姜、黄パプリカ、豚もも薄切り、サラダ油、塩(オクラ塩もみ用)、[合わせ調味料]、醤油、みりん、ケベックメープルシロップ(ミディアム)、塩、…

美味しそう:1件  教室名:Sunny Spot

お気に入りレシピ

【フルール・ド・セルを使用】 旬のいちごを使ったカプレーゼ。フルール・ド・セルを仕上げにかけることによって、 いちごの甘みも一層引き立ちます。 【伯方塩業×クスパ】コラボ企画で制作されたレ…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
いちご、フルーツトマト、モッツァレラチーズ(一口サイズ)、バジル、フルール・ド・セル、オリーブオイル、黒胡椒

美味しそう:1件  教室名:イタリア料理教室 Cucina del Cielo

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