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ホタテのレシピ検索結果

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お気に入りレシピ

北海道ではグリーンアスパラガスが食べ頃をむかえます。海鮮のホタテとエビと一緒に、豆乳クリームで煮込んでみました^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
グリーンアスパラガス、ホタテ貝柱、むきエビ、A 鶏がらスープの素、A 水、A 豆乳、A 酒、A てんさい糖、水溶き片栗粉、ごま油

美味しそう:12件  教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

寒くなってきましたので、煮込み料理が食べたくなります。定番メニューですが、お肉ではなくホタテとキノコにアレンジしてみました。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
生ホタテ貝柱、シイタケ、キャベツ、カットトマト缶、コンソメスープの素、バター、塩・コショウ、オリーブオイル、パセリ(フレッシュ)、パルメザンチーズ

美味しそう:14件  教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

簡単にできるお洒落テリーヌ

分量
4~5人前
調理時間
20分(冷蔵時間含まず)
材料
蟹缶、帆立、アスパラ、カリフラワー、人参、塩、白ワイン、粉ゼラチン、オレンジ、オリーブオイル、塩、胡椒

美味しそう:103件  教室名:salon de y 

お気に入りレシピ

ソースは簡単に手作りバジルオイルで・・・ ホタテとバジルがとてもいい相性。 トマトとブラックオリーブで色とりどりに仕上げて♪

分量
4人分
調理時間
5分
材料
ホタテ貝柱、ブラックオリーブ、トマト、バジルの葉、エキストラバージンオイル、クルミ、おろしニンニク、塩こしょう

美味しそう:7件  教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

新鮮で美味しい刺身用のホタテが手に入ったら試してみたいホタテのカルパッチョ。お醤油でお刺身にして食べるのもいいけれど、ちょっとお洒落に演出してみましょう^^☆お刺身で食べると体を冷やしがち…

分量
2人分
調理時間
5分
材料
刺身用ホタテ、オリーブオイル、酢、レモン汁、クレイジーソルト ピンクペッパー

美味しそう:11件  教室名:魔法のパン工房

お気に入りレシピ

お好みのお刺身をマリネして、中華カルパッチョに仕上げます。 普段のご飯に材料を混ぜるだけの秋らしい中華ご飯です。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
A 刺身(帆立、タコ、タイなど)、A ルッコラ、A 紫玉ねぎ、A  ピーナッツ、B ご飯、B 甘栗、B 銀杏(加熱済)、B ザーサイ(千切り)、B 炒り胡麻

美味しそう:7件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

パーティーにぴったりな見た目にも華やかな1皿です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
雲丹、海老、ホタテ、きゅうり、パプリカ、ゼラチン、水、コンソメスープ、白ワイン、下味用塩

美味しそう:19件  教室名:maison du soleil マダムリー料理サロン

お気に入りレシピ

『はなっこりー甘い青汁』の栄養がたっぷり入った帆立のテリーヌ。さわやかな色合いのオードブルです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
帆立貝柱、卵白、はなっこりー甘い青汁、生クリーム、A:塩、A:白ワイン、A:胡椒

美味しそう:10件  教室名:Cooking Project ヤマダキッチン

お気に入りレシピ

ゆずこしょうとオリーブオイルのさわやかなソースをホタテとモッツァレラチーズとのサラダに合わせました。

分量
4人分
調理時間
5分
材料
モッツァレラチーズ、ホタテ(刺身用)、トマト(中)、オリーブオイル、ゆずこしょう、塩、こしょう、バジル

美味しそう:29件  教室名:元町エムズキッチン

お気に入りレシピ

同じ食材を使用して、まったく違う味、食感のおつまみに仕上げます。 ~帆立のモッツァレラチーズサンド 柚子こしょうマリネにして~ ~トロ~リスティック春巻き~

分量
4人分
調理時間
20分
材料
帆立、塩、モッツァレラチーズ、A 酢、柚子こしょう、A 砂糖 オリーブオイル、A 紫玉葱、B 塩、B 山椒粉、B 春巻きの皮、糊(小麦粉と水)

美味しそう:14件  教室名:Salon de rouge(サロン ド ルージュ)

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