さんまのレシピ（2ページ目）

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さんまのレシピ検索結果

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秋刀魚の生姜煮

秋の味覚秋刀魚を生姜でじっくり煮てみました＾＾

分量: ２人分
調理時間: ４０分

材料: 生秋刀魚、生椎茸、水、Ａしょう油、酒、みりん、Ａ砂糖、Ａすりおろし生姜

美味しそう:1件　教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

秋刀魚のキヌア焼き

秋刀魚にジェノベーゼを塗り　キヌアをつけ焼き焼き上げましたプチプチ感が美味しいです

分量: 4人分
調理時間: ２０分

材料: 秋刀魚、パン粉、キヌア、粉チーズ、ジェノベーゼ、レモン

美味しそう:5件　感想:1件　教室名:和膳施　薬膳料理教室　ソレイユクラス

サンマのプロバンス風

【アルチェネロ「有機粗ごしトマトピューレー」使用】アルチェネロのトマトピューレーを使った、リコピンたっぷりのヘルシー料理。チーズを乗せてボリュームある一品に仕上げます。【日仏貿易×ク…

分量: 4人分
調理時間: 40分

材料: サンマ、塩、こしょう、じゃがいも、牛乳、なす、ニンニク、塩・こしょう、アルチェネロ有機粗ごしトマトピューレー、エルブドプロバンス（お好みのハーブなど）、粒マスタード、…

美味しそう:3件　教室名:Mon plaisir　

さんまのかば焼き

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】秋の味覚でさんまのかば焼きのたれに使用しましたが砂糖より甘さがくどくなく、あっさりしたたれになり、さんまのうまみが引き出されて好評です。カルシウムも…

分量: 4人分
調理時間: 15分

材料: さんま、たまねぎすりおろし、しょうゆ、みりん、メープルシロップ（ミディアム）、片栗粉、しお、こしょう、サラダ油

パンケーキだけじゃもったいない！調味料として使えるメープルシロップ

美味しそう:1件　教室名:ピュアクッキング料理教室

さんまの甘辛煮

旬のさかなを甘辛く煮詰めました＾＾

分量: ２人分
調理時間: ５０分

材料: 生さんま、水、鷹の爪輪切り、Ａ　しょう油、Ａ　リンゴ酢、Ａ　みりん、Ａ　酒、Ａ　てんさい糖

美味しそう:3件　教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

秋刀魚のオーブン焼き　ブラックオリーブ風味

和食のイメージが強い秋刀魚にブラックオリーブペーストを添えて洋風に。赤ワインにぴったりの一品に様変わりです。

分量: ４人分
調理時間: 20分

材料: 秋刀魚、ミニトマト、☆ブラックオリーブ（種を除く）、☆にんにく、☆ケーパー酢漬け、☆アンチョビフィレ、☆レモン汁、☆オリーブオイル、タイム

美味しそう:1件　教室名:さくらキッチン

サンマ蒲焼缶詰の和え物

サンマ蒲焼缶詰を使った、さっぱりとした和え物です

分量: 3人分
調理時間: 10分

材料: サンマ蒲焼缶詰、大根、きゅうり、塩、七味唐辛子

美味しそう:2件　教室名:パンとケーキ教室　ラズベリー

さんまのタルタル　ゆず風味　サラダ仕立て

【ビクトリノックス　SC シェフナイフ19cm使用】旬のさんまを、切れ味抜群のビクトリノックス SCシェフナイフ19cmでさばきます。ビクトリノックスのシェフナイフがあれば、魚をまるご…

分量: ４人分
調理時間: ２０分

材料: さんま、エシャロットのみじん切り、みょうがのみじんぎり、きゅうり、ゆず、レモン汁、バルサミコ酢、白ごま、オリーブオイル、塩、黒胡椒、ルッコラ、ピンクペッパー

第4弾！ビクトリノックスのキッチンナイフを料理教室の先生がご紹介!

美味しそう:6件　教室名:さくらキッチン

サンマと大根の煮物

材料を圧力鍋に入れて火にかけるだけのお手軽料理です。サンマが骨までいただけるぐらい柔らかくなりますよ！

分量: 4人分
調理時間: 30分(冷ます時間は除く)

材料: サンマ、大根、長ねぎ、☆梅干し、☆生姜薄切り、☆昆布、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆味噌、飾り用白髪ねぎ・しょうが千切り

美味しそう:12件　教室名:N's kitchen

さんまの南蛮漬け

さんまと野菜をたっぷりいただきます。

分量: 4人分
調理時間: 30分

材料: さんま、薄力粉、サラダ油、パプリカ（赤・黄）、ピーマン、玉ねぎ、えのき、長ネギ

美味しそう:16件　教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」