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お気に入りレシピ

刺身用サーモンを使った丼ご飯。リッチなソースがミソです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
炊いたご飯、刺身用サーモン、紫蘇又はパセリ、みじんの玉葱、ミニトマト、マッシュルーム、オリーブ油、塩、★白胡椒、★生クリーム、★味噌、★トマトジュース

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

香ばしく炒った大豆の香りが楽しめる炊き込みご飯。 母の日の「おもてなしごはん」にいかがでしょうか?

分量
4人分
調理時間
90分
材料
米、乾燥大豆、昆布、水、酒、しょうゆ、塩

美味しそう:1件  教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

サバ缶とたっぷりの生姜を一緒に炊くだけで美味しい炊き込みご飯が作れます。 パクチーをたっぷりかけて召し上がるのがオススメですが、刻み海苔や青紫蘇を散らしても美味しいです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
うるち米、サバの水煮缶、生姜、酒、醤油、パクチー(トッピング)

美味しそう:4件  教室名:LINERAL料理教室 *台湾料理 点心・中華*

お気に入りレシピ

鶏モモ肉とごはんを鶏スープで炊き込み、タレを絡めていただくシンガポールの伝統的なチキンライスです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
お米、水、ショウガの薄切り、★ニンニクのみじん切り、★菜種油、塩、香菜の根、鶏もも肉、水、ネギの青い部分、タレ① ヨーグルト(無糖)、タレ① ニンニクのすりおろし、タ…

教室名:身体に優しいお料理教室 メルズキッチン

お気に入りレシピ

ありそうでなかったナポリタン丼。 ケチャップ×バターの味付けが牛肉に合い、たまらない美味しさ! 麺を茹でる手間がないので、簡単なのも嬉しい。 手間をかけたくないランチにピッタリなレシピです♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
牛こま切肉、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、バター、ご飯、トマトケチャップ、酒、塩、黒胡椒、水、(下味)酒、(下味)塩、(下味)黒胡椒

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

我が家のヘビロテ炒飯です♪ 基本をマスターすれば具材をかえて色んな炒飯を作る事ができますよ。

分量
2~3人分
調理時間
10分以内
材料
米、卵、ベーコン、白ネギ、人参、【調味料】、中華の素、薄口醤油、酒

美味しそう:1件  教室名:お料理教室colore コローレ

お気に入りレシピ

お米を「研いで炊く」のではなく、アルデンテに「茹でて」パスタ感覚で頂くお料理です。どんなパスタソースでも合いますが、今日はたらこを使ってギリシャのタラモサラータの様にしました。この「お米を…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
米、たらこ、生クリーム、ケッパー又はピクルス、ディル又は好みのハーブ、胡椒、塩

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

学校休業!お昼ご飯はどうしよう・・・ こんなのもヒントになるかしら? 残り物のピラフやチャーハンを、スペインの卵焼き「トルティーヤ」にリメイクしました。どちらも無ければ、お冷ご飯に玉ねぎや…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ピラフ、チャーハンなど、卵、オリーブオイル

教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

エビチリソースをチャーハンの上にたっぷりのせたご飯です^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
無頭エビ、A酒、Aすりおろし生姜・ニンニク、A片栗粉、B水、Bトマトケチャップ、B鶏がらスープの素、B豆板醤、ごはん、魚肉ソーセージ、エノキ茸、長ネギ、卵、塩・コショ…

美味しそう:1件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

季節のお野菜を使って手軽に作ることができる玄米粉を使ったカレーです。 玄米粉は米粉でも可です。

分量
10
調理時間
30分
材料
玄米粉、カレー粉、アーモンドパウダー、ピーナッツバター(無糖)、ねりごま、トマトペースト、なたね油、ごま油、にんにく、しょうが、玄米粉、カレー粉、れんこん、たけのこ、…

美味しそう:1件  教室名:天然酵母のパンとお菓子の教室Kinone

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