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クスパ レシピ一覧
作ったカレーが残ったときにはブイヨンとご飯を合わせて簡単リゾットも美味しいですよ。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピなのでさっと済ませたい時に楽でいいです。失敗しないポーチドエッグの…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 残ったカレー、チキンブイヨン（作り方参照）、粉チーズ、ご飯、塩・胡椒、カレーパウダー
味付けは塩のみ。塩をもみ込む必要もなく水切りもしない。シャキシャキの美味しい一品です。副菜としても、お酒のおつまみとしてもカロリー少な目で沢山食べられて良いですよ。
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- キャベツ、人参、塩
胃腸の調子がいまひとつというときにおすすめの常備菜にもなる漬物です。梅酢は梅干しを作るときの副産物で、自然食品店などで市販品も販売されています。材料2つで、3分程度で仕込めるのも魅力です。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 3分
- 材料
- 大根、梅酢
香ばしく焼けたじゃことチーズが春菊のほろ苦さとマッチ！ じゃこの塩味がちょうどいい！ワインと一緒にどうぞ！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 春菊 、ジャコ、プロセスチーズ、白いりごま、小麦粉、水、オリーブオイル
「山の薬」と言われる山芋は疲労回復・滋養強壮にとても良いとされています。 生でも食べれる山芋ですが、サッと油で揚げると、シャクッ！ホコッ！とした食感で、お子様のおやつや大人のおつまみとして…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 山芋、片栗粉、塩、カレー粉、揚げ油
鶏手羽のうま味が美味しい、寒い季節におすすめの煮物です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 鶏手羽元（ゆでこぼす）、長いも（3cmの輪切り）、長ねぎ（4㎝長さの筒切り）、酒・みりん・味噌、醤油、砂糖、水
おでん汁（作り方参照）は調味料の配合が全て同じ割合なので簡単に作れます。おでん汁で炊き込みご飯、煮物、うどん等に多様に使えます。今回は寄せ鍋のご紹介です。（おでん汁の応用レシピ多数掲載して…
- 分量
- １人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- おでん汁（作り方参照）、魚、白菜、にら、きのこ類（椎茸・しめじなど）、豆腐、大根・人参・長葱
おでん汁（作り方参照）はおでんの他に炊き込みご飯、煮物、うどん等に多様に使えます。今回ご紹介するおでんのレシピは鶏肉の出汁も加えたおでんのご紹介です。お好みの具材におでん汁をひたひたにして…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- おでん汁（作り方参照）、大根（適当に切っておく）、鶏手羽中、練りもの（さつま揚げ等）、ゆで卵
さっと作れて満足度の高い混ぜ麺です 休日のおひるごはんにおすすめです
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ツナ缶（オイルごと）、甜麺醤、醤油、ごま油、麺のゆで汁、茹で卵、きゅうり、ミニトマト、中華ゆで麺（極太）
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