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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

サバ缶を使って手軽にマリネ。野菜を炒めて入れるから甘さも引き立ちます。常備菜にもピッタリです♪

分量
2~3人分
調理時間
20分(冷やす時間を含まず)
材料
鯖缶、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカ、トマト(orミニトマト)、茄子、にんにく、オリーブ油、(A)水、(A)酢、(A)砂糖、(A)白ワイン(または料理酒)、(A…

公開日:2023年9月5日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

定番の甘辛味噌をベースにします。甘辛味噌は他のメニューにも応用が効きますので、甘辛味噌を数回分作っておくと、時間がない時でもさっと作れるのでお勧めです。(料理写真は1人分です)

分量
2人分
調理時間
20分
材料
だし汁、甘塩たら、豆腐、白菜(ざく切り)、きのこ類(えのきなど)、長葱(斜め切り)、にら(ざく切り)、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖、●ナンプラー、●すり…

公開日:2023年9月4日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

定番の甘辛味噌をベースにします。甘辛味噌に漬けた牛肉と和風出汁がきいた野菜をまぜて白飯と共に頂きます。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
薄切り牛肉、人参(細切り)、にら(ざく切り)、もやし、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖、●ナンプラー、●すりおろし生姜、●ハバネロパウダー、照り焼き液(作り…

公開日:2023年9月4日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

定番の甘辛味噌をベースにします。麵を茹でながら肉と野菜も一緒にゆでて、たれをかけたら完成です。ひき肉を使わずに薄切り肉を使うので肉の加熱に手間が掛からないレシピです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
豚バラ肉、にら、もやし、麺、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖、●ナンプラー、●すりおろし生姜、●ハバネロパウダー、練りごま、照り焼き液(作り方参照)

公開日:2023年9月4日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

茄子をしっとりと仕上げる説明を加えたレシピです。冷めても美味しいのでお弁当にも良いです。

分量
作りやすい分量
調理時間
20分
材料
ひき肉、茄子、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖、●ナンプラー、●すりおろし生姜、●ハバネロパウダー、酒(又は水)、油

公開日:2023年9月4日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

もつを柔らかくした後に甘辛味噌と大根などの具材を一緒に煮込みます。

分量
作りやすい分量
調理時間
40分
材料
もつ、大根(1cm厚さのいちょう切り)、こんにゃく(ちぎっておく)、ごぼう(ささがき)、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖、●ナンプラー、●すりおろし生姜、●…

美味しそう:1件  公開日:2023年9月4日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

定番の甘辛味噌をベースにします。春雨をお湯で戻している間に甘辛味噌を準備しておけば、あっという間に出来上がります。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
豚肉又は牛肉(切っておく)、春雨(馬鈴薯でんぷん)、しいたけ(細切り)、乾燥きくらげ、にら(ざく切り)、ピーマン(細切り)、●味噌、●照り焼き液(作り方参照)、●砂糖…

美味しそう:1件  公開日:2023年9月4日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

肉じゃがのアレンジ版 ご飯のおかずにぴったりです

分量
4人分
調理時間
40分
材料
じゃがいも(一口サイズ)、玉ねぎ(くし型切り)、豚肉、トマト(大きいくし型切り)、九条ねぎ、酒、みりん、醤油、砂糖、水、油

公開日:2023年9月2日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

梨は秋の薬膳では定番の食材です。身体を潤す働きがあるので、夏バテや秋の乾燥対策にぴったり。 ここでは簡単に作れるコンポートのレシピを紹介します!

分量
作りやすい分量
調理時間
10分
材料
梨、クコの実、はちみつ、水

公開日:2023年8月24日 教室名:養生ふうど

お気に入りレシピ

赤ワインとバルサミコ酢、蜂蜜を煮詰めて作ります。

分量
2~3人分
調理時間
10分
材料
赤ワイン、バルサミコ酢、はちみつ、塩

美味しそう:1件  公開日:2023年8月22日 教室名:グレースパン教室

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2024年3月22日

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