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ローパティシエはローフードのスイーツカテゴリ。
この度ローパティシエが特許庁より商標登録されました。
まだ新しい分野なのでこれからレッスンをスタートしたい方や、カフェや販売をお考えの方にもお勧めです。
ローパティシエを極めて、世界初のローパティシエとして活躍!
✳︎お得情報✳︎
クスパ決済を利用しない場合10%割引となります。webサイトもしくはメッセージにてお申し込み希望と記載お問い合わせください。
今回は上級全4回講座✳︎
開催日程はお申し込み後調整いたします。
レッスンは11時~16時→最終日は17時半
焼かない焼き菓子とは
焼かないから酵素や栄養素がたっぷりなんです!
このクラスは、焼かないクッキーやスポンジケーキ、プリンやパンケーキなど、非加熱で作る美容のためのロースイーツを極める3日間集中コースです。
講師業の方、販売をしたい方などは
ローパティシエ認定クラス(認定ライセンス制度)ご受講ください。
更に、最高グレード”ローショコラティエ “を目指す方は、ローチョコレートマイスターインストラクタークラスをご受講いただくと取得できます。
詳しくはDMでお問い合わせもしくは、webをご覧ください。
【認定講座】JSAパイプドフラワー専科講座(お花絞りコース)
JSAアイシングクッキー認定講師さまは、どなた様でもご受講可能です。
JSAアイシングクッキー認定講座で学んだお花絞りの技術にプラスして、新たに25種類のパイプドフラワーの技術を学びます。
こんな方におすすめです。
♡パイプドフラワーの専門的な技術・知識を学びたい
♡パイプドフラワーの知識を深め、自分の技術をもっとのばしたい
♡可食できる素材で、繊細なお花が絞れるようになりたい
♡お花絞りのスペシャリストになりたい
【資格取得コース】カリグラフィアイシングクッキー認定講師講座
カリグラフィー(西洋書道)とアイシングクッキーを複合的に学ぶ全4回の講座です。3つの書体と、文字に彩りを添えるペインティング(絵)の技法を学びます。アイシングクッキーづくり経験者さんのスキルアップ講座としても、アイシングクッキーづくりの入門講座としても、お楽しみいただけます。オンラインレッスンも対応しています。ご相談ください
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