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講師説明→実習→試食：5号1台作成、お持ち帰り。
3種類のパイ生地を学ぶレッスンの1回目です。
第1回目のパイ生地は「パート・ブリゼ」練り込みパイ生地になります！
折り込み生地とは違い、簡単に短時間で作れるのに、ホロホロサクサクで美味しい生地です♪
紅玉をキャラメリゼして型に入れて焼き上げた後、パート・ブリゼ（練り込みパイ生地）を作り、上からかぶせさらに焼き、アプリコタージュで仕上げます。
型からはみ出すくらいのたっぷりのリンゴが、三度焼きあげる事により、薄く凝縮されて、濃厚な味と食感に変わります！お楽しみに♪
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受講料：8,800円（税込）3月20日(木) 10:00〜12:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
お菓子作り♪『基礎の基礎』コース⑧シュー・ア・ラ・クレーム（シュークリーム）
お菓子の基礎の基礎を学ぶ11回コース（1か月に1レッスン、8月はお休み）です。
こちらのコースを学び、自宅でも繰り返し作るとお菓子作りの基本を身につけることが出来ます！
また、お菓子作りを既にマスターしている方にとっても、レシピの幅が広がることと思います♪
材料も手に入りやすいので、普段使いにも嬉しい内容になっています☆
5月始まりで徐々に難易度がアップするので、順番にご受講することをおススメします。
※単発レッスンとして受講することも可能です。
コースレッスンとして全てのレッスンをご受講された場合、最終日にお値引き致します。
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受講料：6,000円（税込）3月26日(水) 10:00〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
オンライン オンライン体験レッスン『パンのディプロマ講座』マンツーマンレッスン
全国、世界中どこでもご受講頂ける『オンラインレッスン』❣️
人気の『パンのディプロマ講座』の体験レッスンオンラインSTART🥖✨
体験の際に講座の詳しい内容をご説明させて頂きます。
本講座（初級〜）ももちろんオンライン受講可能です💕
オンラインレッスンの最大の魅力は『あなたのキッチンで学べること』✨
『おウチに帰って同じように作れるか』の心配がなくなり、あなたのオーブンや発酵器具に合わせたレクチャーをさせて頂きます❣️
講師と同時進行でマンツーマンでのレッスンです✨
まずはお気軽に絶品のたっぷり胡桃＆クランベリーパンを一緒に作りましょう🥰
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受講料：5,800円（税込）3月26日(水) 10:00〜13:00
- 定員：1名
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受講料：5,800円（税込）3月27日(木) 10:00〜13:00
- 定員：1名
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