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2019 620日 (木)

横浜 日本茶・抹茶・練り切り和菓子教室 茶つみ(神奈川県横浜市緑区)

初夏をテーマにした練り切りを作成。ご自分で点てたお抹茶と一緒に試食します。
初級または中級レッスンの日程は、下記備考欄をご覧下さい。
伝統的な和菓子作りの技術を丁寧に指導いたします。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

NATURAL SMILE(京都府相楽郡精華町)

あつい季節にぴったり涼しげな和菓子を作っていただきます

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

NATURAL SMILE(京都府相楽郡精華町)

抹茶のクリームがたっぷり入った和菓子のようなエクレアを、お一人8個ずつ作っていただきます

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 621日 (金)

奈良の和菓子教室千鶴庵(奈良県奈良市)

初夏、和菓子屋さんの店頭に並ぶ定番の焼き菓子。かわいい「若鮎」を作ります。

  • 定員:5名
2019 622日 (土)

お菓子と料理の教室 ホームメイドサロンtomiko(兵庫県尼崎市)

メインのケーキとサブのお菓子をつくります。
お菓子に合ったお紅茶でご試食します。
ご自分のメインのケーキが、お土産になります。
1月限定で和菓子とお抹茶を用意しております

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 623日 (日)

奈良の和菓子教室千鶴庵(奈良県奈良市)

初夏、和菓子屋さんの店頭に並ぶ定番の焼き菓子「若鮎」6個と、練り切りで6月の花「紫陽花」2種と「七夕」の計5個を作ります。

  • 定員:5名

お菓子と料理の教室 ホームメイドサロンtomiko(兵庫県尼崎市)

メインのケーキとサブのお菓子をつくります。
お菓子に合ったお紅茶でご試食します。
ご自分のメインのケーキが、お土産になります。
1月限定で和菓子とお抹茶を用意しております

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2019 624日 (月)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

練り切り餡を作ります。
色付け、包餡をして、成形をします。
枇杷は、ヘタの緑をうっすらとぼかす技法、薔薇は綺麗な花びらの作り方を覚えましょう。
各3個作り、計6個お持ち帰りです。デモ有り。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

和菓子教室【和み庵】本町(大阪府大阪市西区)

毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

みのり庵 和み 和菓子手作り体験教室(東京都町田市)

ミネラル水をしようした体に優しい餡で
季節の練り切り作成(2種×2個=4個)と小さい和菓子とお抹茶でほっと一息

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名

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