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2023 516日 (火)

パン・お菓子教室 coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)

パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
フランスパンの一種、リュスティックは水分量の多いハード系のパンで、中には小さな小豆とチーズが入っています。もちっとした食感とあまじょっぱさがやみつきになるパンです。こちらは5個お持ち帰り頂きます。
もう一つのパンのノットパンは、リッチなブリオッシュ生地にクリームチーズとピールを入れて作ります。成型も楽しいいパンです。こちらは5つお持ち帰り頂きます。
お菓子メニューのマドレーヌはクーベルチュールやシェービングノワール入り。時間が経つとさらにおいしくなります。こちらは4つお持ち帰り頂きます。
パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。

  • 受講料:4,000円(税込)
    5月16日(火) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 524日 (水)

パン・お菓子教室 coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)

パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
フランスパンの一種、リュスティックは水分量の多いハード系のパンで、中には小さな小豆とチーズが入っています。もちっとした食感とあまじょっぱさがやみつきになるパンです。こちらは5個お持ち帰り頂きます。
もう一つのパンのノットパンは、リッチなブリオッシュ生地にクリームチーズとピールを入れて作ります。成型も楽しいいパンです。こちらは5つお持ち帰り頂きます。
お菓子メニューのマドレーヌはクーベルチュールやシェービングノワール入り。時間が経つとさらにおいしくなります。こちらは4つお持ち帰り頂きます。
パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。

  • 受講料:4,000円(税込)
    5月24日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 526日 (金)

パン・お菓子教室 coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)

パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
フランスパンの一種、リュスティックは水分量の多いハード系のパンで、中には小さな小豆とチーズが入っています。もちっとした食感とあまじょっぱさがやみつきになるパンです。こちらは5個お持ち帰り頂きます。
もう一つのパンのノットパンは、リッチなブリオッシュ生地にクリームチーズとピールを入れて作ります。成型も楽しいいパンです。こちらは5つお持ち帰り頂きます。
お菓子メニューのマドレーヌはクーベルチュールやシェービングノワール入り。時間が経つとさらにおいしくなります。こちらは4つお持ち帰り頂きます。
パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。

  • 受講料:4,000円(税込)
    5月26日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

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