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2020 926日 (土)

世界の家庭料理 フルダイニング 料理教室 大阪/茨木市(大阪府茨木市宇野辺)

深い味のハンガリーの伝統料理グラーシュとイランのヘルシーな便利サラダ、ほうれん草のサラダを作ります。後者はヘルシーな朝食にもも役立つヒントと一緒にご紹介です!
当日は、お気に入りのパンをご用意ください。(フランスパン、食パン、ホカッチャ、田舎パンなどなど、何でもこの料理には合うと思いますよ。)

フォロワー 1人
  • 定員:5名
2020 927日 (日)

パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)

🌈  9月オンラインレッスン🌈
 🤔添加物って一体何でしょう?
 今の時代、添加物とどうつきあって行ったらよいのでしょう?
 9月は皆さんと一緒にこのテーマを考えてみたいと思います🌺

フォロワー 1人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:9名

世界の家庭料理 フルダイニング 料理教室 大阪/茨木市(大阪府茨木市宇野辺)

深い味のハンガリーの伝統料理グラーシュとイランのヘルシーな便利サラダ、ほうれん草のサラダを作ります。後者はヘルシーな朝食にもも役立つヒントと一緒にご紹介です!
当日は、お気に入りのパンをご用意ください。(フランスパン、食パン、ホカッチャ、田舎パンなどなど、何でもこの料理には合うと思いますよ。)

フォロワー 1人
  • 定員:5名
2020 928日 (月)

世界の家庭料理 フルダイニング 料理教室 大阪/茨木市(大阪府茨木市宇野辺)

深い味のハンガリーの伝統料理グラーシュとイランのヘルシーな便利サラダ、ほうれん草のサラダを作ります。後者はヘルシーな朝食にもも役立つヒントと一緒にご紹介です!
当日は、お気に入りのパンをご用意ください。(フランスパン、食パン、ホカッチャ、田舎パンなどなど、何でもこの料理には合うと思いますよ。)

フォロワー 1人
  • 定員:5名
2020 929日 (火)

パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都港区南青山)

🌈  9月対面レッスン🌈
 🤔添加物って一体何でしょう?
 今の時代、添加物とどうつきあって行ったらよいのでしょう?
 9月は皆さんと一緒にこのテーマを考えてみたいと思います🌺

>>通常料金8500円のところ、初回限定5500円で体験レッスン出来ます❣️<<

フォロワー 2人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:5名

世界の家庭料理 フルダイニング 料理教室 大阪/茨木市(大阪府茨木市宇野辺)

深い味のハンガリーの伝統料理グラーシュとイランのヘルシーな便利サラダ、ほうれん草のサラダを作ります。後者はヘルシーな朝食にもも役立つヒントと一緒にご紹介です!
当日は、お気に入りのパンをご用意ください。(フランスパン、食パン、ホカッチャ、田舎パンなどなど、何でもこの料理には合うと思いますよ。)

フォロワー 1人
  • 定員:5名

おうちパン教室『Baby Leaf』(奈良県奈良市)

9月は『クリチ・レモンあんぱん』と『ブルーベリー・マフィン』(レーズン酵母)を予定しています。


『クリチ・レモンあんぱん』は太白胡麻油で仕込むあっさり生地にレモンあんとクリームチーズを包み込んで…。

もっちりフワフワ生地に甘酸っぱいレモンあんとクリームチーズがとっても合い和菓子のような洋菓子のようなパンになりました。
セルクルでまん丸く焼き上げるのでとっても可愛いいフォルムになります♡



レーズン酵母で焼く『ブルーベリー・マフィン』は酵母のほんのり優しい風味のお菓子になります。

ベーキングパウダーで作るお菓子に比べると本当に優しいヘルシーなお菓子に焼き上がります。



9月にご紹介する『ブルーベリー・マフィン』はブルーベリーとも相性のいいクリームチーズを入れ、トップにはブルーベリーとクランブルを可愛く・・・♡



お持ち帰りは焼き上がったパンとパン生地の持ち帰り生地、そして焼き上がったお菓子を持ち帰っていただけます。

こちらのレッスン料は初回に限り、7000円になります。(10月以降は7500円)



*酵母お菓子のお教室はこちらも〝気まぐれお菓子教室〟同じく、不定期での開催となります。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

鎌倉インターナショナルクッキング(神奈川県鎌倉市)

アキの美味しいフルーツをたくさん盛り込んだフルコース。アメリカ駐在時代に覚えて感動した絶品レシピの数々です!NY在住人気料理家ひでこコルトン先生のレシピ「ポークテンダーロインのイチジクとマッシュルームのソースポレンタ添え」をご紹介いたします。(当教室はひでこコルトン認定校です。)ポークテンダーロイン(豚ヒレ肉)を柔らかくグリルし、赤ワインで煮込んだイチジクとマッシュルームのソースをたっぷりかけて、パルメザンチーズたっぷりのポレンタ(トウモロコシのおかゆ)を一緒にからめて頂きます!Yummy!!前菜は、アンチョビと卵黄で作る本格的な「シーザーサラダ」。キャラメライズピーカンナッツや洋フレッシュな洋ナシもトッピングしてアメリカンなテイストにしていきます。シーザーサラダのビックリな誕生秘話もご紹介いたしますね。デザートは、「ペアーブレッド」、洋ナシのケーキです。洋ナシがたっぷり入るので、フワフワで軽くてヘルシー。朝食やおやつに最適です。ペアブレッドはまだ日本で見たことありません。アメリカでもお店ではあまり売っていない、お母さんが家庭で作るケーキです。こちらは2016年秋に行って好評だったリクエストクラスになります。

フォロワー 1人
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名

NATURAL SMILE(京都府相楽郡精華町)

秋には白い食材を食べると、肺が潤い、肌の乾燥も防いでくれると言われています。
そんな白い食材がたくさん食べられる、ヘルシーなメニューです。

  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
2020 930日 (水)

世界の家庭料理 フルダイニング 料理教室 大阪/茨木市(大阪府茨木市宇野辺)

深い味のハンガリーの伝統料理グラーシュとイランのヘルシーな便利サラダ、ほうれん草のサラダを作ります。後者はヘルシーな朝食にもも役立つヒントと一緒にご紹介です!
当日は、お気に入りのパンをご用意ください。(フランスパン、食パン、ホカッチャ、田舎パンなどなど、何でもこの料理には合うと思いますよ。)

フォロワー 1人
  • 定員:5名

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