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2018年 1月15日 （月）
【一生使える！季節の飾り切り大全】 出版～
おせち料理や誕生日やお弁当に欠かせない飾り切りのレシピ集を２０１６年８月４日に出版しました。
マンツーマンでマスターしませんか？
９０分レッスン
- 1月15日(月) 10:00〜11:30
- レッスン内容：おもてなし料理
- 定員：2名
1月の１dayレッスンは黒豆抹茶ブレッドです。抹茶入りの生地にお正月のおせちで残りがちの黒豆を入れたパンです。
- 1月15日(月) 10:00〜12:00
- 1月15日(月) 13:30〜15:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4
お正月明け和食に飽きてくるこの時期
簡単にできるビーフストロガノフレッスンを開催します
- 1月15日(月) 11:30〜13:30
- レッスン内容：フランス料理
- 定員：3名
雪国のお正月の伝統行事では、かまくらに祭壇を設けて水神様をお祭りします。銀色の雪国へ出かけてみませんか？
- 1月15日(月) 10:00〜12:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
鯛めしで新年からいい年のスタートを切れるように作っていきます。今年は、正月の人気料理のチキンロールを作ります。
あとは、卵豆腐入りのお吸い物を作ります。2人前分くらいです。
- 1月15日(月) 10:30〜13:00
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：2名
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