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- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 1月28日(土)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
１回完結レッスン。
バレンタインにピッタリのガトーショコラはワンホールで焼き上げます。
コフレチョコレートは生チョコをコーティングして飾り付け。アーモンドチョコは病み付きになる美味しさ！
- 1月28日(土) 10:00〜12:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
チョコレートとナッツの相性は抜群です。チョコレート好きにはたまらない「ブラウニー」にナッツを入れて作ってみましょう。
- 1月28日(土) 10:30〜12:00
- 1月28日(土) 13:00〜14:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：8名
ココア味がクセになるパスタ生地から作ります。ソースは、西京味噌とマスカルポーネで軽いラグーに。旬の鰤と大根を、バルサミコ風味でいつもと少し違う楽しみ方を。デザートは、ホワイトチョコのパンナコッタです。
- 1月28日(土) 10:30〜13:30
- レッスン内容：イタリア料理
- 定員：4名
チョコレート、イチゴ、ピスタチオの中からお好きなマカロンを2種類選んで作ります♡マンディアンはテンパリング方法やドライフルーツの飾り方をお教えします♪
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1月28日(土) 10:00〜12:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
基本的に、ワンボウルにグルグル加えて混ぜるだけの、簡単レシピ。しかも、とびきり素敵に仕上がります！
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1月28日(土) 13:30〜15:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
２月のバレンタイン向けのレッスンです。ガトーバスクという焼菓子の中にたっぷりとホワイトやブラックチョコレートを入れて焼き上げます。また自宅で簡単に出来る２種類のトリュフも一緒に作ります。
- 1月28日(土) 13:30〜16:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
1月の1dayレッスンはチョコとオレンジピールの入ったスポンジにチョコレートとナッツをトッピングしたチョコレートケーキです。
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1月28日(土) 10:00〜12:00
満席
- 1月28日(土) 13:30〜15:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2
抹茶のエクレア：抹茶のシュー生地・抹茶のカスタードクリーム・小豆クリーム・抹茶のチョコがけ
- 1月28日(土) 10:00〜13:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：7名
彼にご主人さま&息子ちゃんにお孫ちゃん♪男子が喜んじゃうガッツリレシピをご紹介!!
ワンプレートに可愛く盛り付けて。。プレゼントのぴったりなチョコサラミもご紹介いたしますよ～
- 1月28日(土) 11:00〜14:30
- レッスン内容：おもてなし料理
- 定員：6名
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