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旬野菜人参、栄養価やお料理アレンジをお勉強します！今月のパンはポテトとコーンのモーニングブレッド！
食べて美味しい、学んで楽しい、毎日の食卓に新しいエッセンスを！
- 1月 5日(木) 10:00〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
旬野菜人参、栄養価やお料理アレンジをお勉強します！今月のパンはポテトとコーンのモーニングブレッド！
食べて美味しい、学んで楽しい、毎日の食卓に新しいエッセンスを！
- 1月 6日(金) 10:00〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
クロワッサンを中心に、成型を変えアップル・デニッシュ、プチ・パン・オ・ショコラを作ります。
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1月 7日(土) 13:30〜16:30
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
自家製天然酵母のほろ苦いカカオ生地に甘酸っぱいクランベリーを混ぜ込みました。中にはチョコもしのばせて、ちょっとオトナなおやつパンに仕上げます。パンもお食事も、今回は赤と黒でシックにまとめました。
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1月 7日(土) 11:00〜15:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
プロバンスハーブとライ麦を入れた香り豊かな生地でウインナーを包みます。天然酵母で作るので翌日もしっとりふわふわ。力を入れない独自の捏ね方で美味しい生地を作ります。家庭の手作りならではの贅沢パンです。
- 1月 7日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
旬野菜人参、栄養価やお料理アレンジをお勉強します！今月のパンはポテトとコーンのモーニングブレッド！
食べて美味しい、学んで楽しい、毎日の食卓に新しいエッセンスを！
- 1月 7日(土) 10:30〜13:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
もっとも基本的なカンパーニュとフランスで新年に食べられる王冠型のガトー・デ・ロワ風のパン・デ・ロワを作ります。
- 1月 8日(日) 10:30〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
プロバンスハーブとライ麦を入れた香り豊かな生地でウインナーを包みます。天然酵母で作るので翌日もしっとりふわふわ。力を入れない独自の捏ね方で美味しい生地を作ります。家庭の手作りならではの贅沢パンです。
- 1月 8日(日) 9:00〜12:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
天然酵母のパンを使ったクロワッサンを作りましょう。バターの特徴、麺棒の使い方を学ぶことができます。
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1月 8日(日) 10:00〜17:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
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