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初心者でもいいですが、内容は少し難しいです!フランスパン作りを体験 8種類のパン(ハード系)を作ろう
焼きたてのフランスパンの味、食感を楽しんでもらいたい。約3時間半でバケット(35cm)1本、チーズバケット1本、アンパン、ソーセージロール、シャンピニオン等8個のパンフランスパン生地を使った8種類のパンが作れます。
フランスパン生地の表面に白ごまをまぶして焼き上げた。
香ばしくて形もかわいいプチフランス。
ホシノ酵母を使うことで少量の塩を加えただけなのにとてもおいしく焼きあがります。
フランスパン(バケット)って難しいんじゃない?としり込みしている
パン作り初心者の方
あなたにも作れるようにちゃんとお教えします。
今回のレッスンでフランスパン生地の混ぜ方と扱い方をしっかり習得でき、
その後のバケット作りも苦にならなくなります。
プチパンの成形は楕円に成形し真ん中に1本クープを入れるだけなので、
意外に簡単に作れます。
レッスンでは初心者の方にもわかりやすい写真入りレシピを使い
ご自宅でもちゃんとできるように丁寧にお教えします。
安心していらしてくださいね。
お持ち帰りは、
・ご自身で作ったプチフランス6個
・復習できるように6個分の生地
・お好きな時に作れるように酵母(プチパン6個分)
ご試食は季節のサラダやチーズなどとランチ代わりに楽しんでいただけます。
人気の淹れたてコーヒーも。
*他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
*コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・不織布マスクの着用をお願いします。
初心者でもいいですが、内容は少し難しいです!フランスパン作りを体験 8種類のパン(ハード系)を作ろう
焼きたてのフランスパンの味、食感を楽しんでもらいたい。約3時間半でバケット(35cm)1本、チーズバケット1本、アンパン、ソーセージロール、シャンピニオン等8個のパンフランスパン生地を使った8種類のパンが作れます。
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