#練り切りのレッスン検索結果［翌日以降］（1ページ目）

講師デモ→実習→試食：梅雨明け（つゆあけ）＆紫陽花（あじさい）、各3個作り、計6個お持ち帰りです。
和菓子用のお箱に入れ、熨斗がつきます。そのまま、おもたせに使用できます。

練り切り餡を作成後、色付け、包餡をして、成形をします。
梅雨明けは、葉っぱの緑をうっすらとぼかす方法、カタツムリの作り方など学べます。
紫陽花は、三角棒を使用して、綺麗な花びらの作り方などが学べます。

※本格的な、練り切りの作り方が学べるレッスンです。
成形のみで、楽しみたい方は、練り切り体験のレッスンをお申し込みください。

春らしい季節の和菓子数種類

紫陽花の美しい季節到来！練り切りで美しい２種類の紫陽花を作ろう(^^♪きんとんタイプ＆包餡して作るタイプの２種をマスター！抹茶点て＆試食付き

「敷居を低くした和菓子教室」
和菓子をつくってみたい。どんな先生?難しくない?不器用だけど？
気軽に和菓子体験しましょう！

気軽に体験　生地はこちらでご用意。色染め、餡子を包む、簡単な道具で表現する方法を学びます。　　　
盛りだくさんの内容です。
　
・身近にあるもので大丈夫
・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。


当日の流れ
自己紹介

レッスンの流れ
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
・レシピ説明

講師デモ→実習→試食：梅雨明け（つゆあけ）＆紫陽花（あじさい）、各3個作り、計6個お持ち帰りです。
和菓子用のお箱に入れ、熨斗がつきます。そのまま、おもたせに使用できます。

練り切り餡を作成後、色付け、包餡をして、成形をします。
梅雨明けは、葉っぱの緑をうっすらとぼかす方法、カタツムリの作り方など学べます。
紫陽花は、三角棒を使用して、綺麗な花びらの作り方などが学べます。

※本格的な、練り切りの作り方が学べるレッスンです。
成形のみで、楽しみたい方は、練り切り体験のレッスンをお申し込みください。

紫陽花の美しい季節到来！練り切りで美しい２種類の紫陽花を作ろう(^^♪きんとんタイプ＆包餡して作るタイプの２種をマスター！抹茶点て＆試食付き

和菓子の練り切りは、少し先の季節を作って
楽しむものなので
今回のレッスンは、夏にぴったりの練り切りです。

1つ目の「パイナップル」は、
菓子鋏（はさみ）という、
和菓子を作るときに使う専用の道具を
使って作ります。

練り切りの「鋏菊」って
見たことありますか？

菓子鋏は、鋏菊を作るときに使いますが、
部分使いをすることで、
このパイナップルのように、
「柄」を作ると同時に
立体感を生むことができます。

使えるようになると、面白いですよ！
表現の幅が、広がります。

・菓子鋏って、どんなもの？
　使い方を知りたいな♡

・鋏菊を作れるようになりたいから
　ひとまず鋏を触ってみたいな

と思ったら、
なかなか触る機会のないお道具だと思いますので
このレッスンで、
ぜひ使い方を知ってください。

もう一つは、
夏の定番、「花火。」

自分で作って楽しいのはもちろんのこと、
これからのシーズンに、
お呼ばれの時に手土産にするにしても、
夏の帰省の手土産にするにしても、

誰からも「可愛い」と
絶賛されるに違いない練り切りです。

色違いで作って並べるのも、めっちゃ素敵ですよ。
金箔、銀箔、どちらを乗せるかで
印象も変えられますしね。

定番だけど、アレンジ次第で、
別物に見せることができる万能選手です。

三角棒、押し棒の力加減で、
仕上がりの美しさが変わりますから
２個作って、加減をしっかり覚えましょうね花火

6月、7月のレッスンで作り方をマスターして
夏休みのお出かけや帰省のお供にしてみませんか♡