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お花は夏らしく、ひまわりと紫陽花を絞ります。
4寸サイズのわっぱにひまわり、紫陽花などのお花を絞り、デコレーションします。
土台は米粉のケーキです。
紫陽花は青、紫、ピンクなど、お好きな色で絞っていだだきます♪

あんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞り、透明なゼリーに閉じ込めるレッスンです。また、ぷにぷにあんクリームの抹茶水羊羹も試食用にアレンジします。
通常のあんフラワー錦玉ゼリーとは違い、特殊配合のクリームを使うことで、気泡や濁りが少なく、様々なアレンジが可能なゼリーを作ることが出来ます。お花の入った透明なゼリーは好きな形やサイズに切り分けることが出来るのでパーティーやおもたせにもぴったり！

独特な質感のあんこですのでお花しぼり経験者さまに限らせていただきます。
お花しぼりをお伝えするレッスンではありませんので予めご了承ください。

別途、ライセンス申請で開講も可能な１dayレッスンです。

グルテン、乳製品フリー、植物原料のみを使用しています。

お道具は全て講師が用意いたします

可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。

秋限定デザイン
お団子ボックスのレッスンのご案内です🌻

あんこで紅葉の葉や、コスモスを絞り
土台の白玉団子の上にデコレーション⑅◡̈*

白玉団子はお豆腐入りのヘルシーなふわふわ団子です🍡

冷蔵庫に入れても固くならず、翌日もふわふわのままなんですよ♪

嬉しいグルテンフリー
お花への着色は、天然のフードパウダーで色付けしているので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

ケーキみたいにオーブンを回す必要もないので
お鍋さえあればサッと作れます。

和なはアートフード協会ペット専用スイーツ認定資格講座です。
9月5日（木）、6日（金）の2日間のレッスンです。（2日間とも参加必須です。）

全12時間（6時間×2日間）
レッスン料（キット・テキスト代込）132,800円（税込）
年会費  3,500円（税込）

和なはが追求している「お花絞り」の技術をわんちゃん、ねこちゃんでも食べられる素材に変えて、ケーキの土台も全てペット用に開発されています。
獣医師監修のもと、グルテンフリー、乳フリー、健康を意識したレシピです。（甘くありません）

講座修了後、認定試験に合格しますと、お教室の開講、販売が可能となります。
試験合格までしっかりサポートしますので、初心者の方も安心してご受講ください。

＊講座内容の詳細は和なはアートフード協会のHPもご覧ください。
https://wanaha-artfood.com/

『あんこのお花®︎和抹茶ブラウニー』
和なはアートフード協会からリリースされたNew公式レッスンです✨

このケーキは、卵、乳製品、小麦不使用の全てプラントベース、ヴィーガン素材で作るブラウニーですが、ヴィーガンとは思えないくらい
濃厚ですごくおいしいです♡

受講料: 8,000円(全国一律)
ライセンスの取得が可能(ライセンス取得は認定講師のみ対象になります)

９月〜12月限定🍁
冷凍できるお豆腐入りのモチモチのお団子の上に、秋らしいデザインのあんこのお花で彩ります✨初心者の方でも楽しめる内容となっております😊BOXは四寸サイズです。

レッスン料 6000円（協会一律）4寸サイズ

季節のわっぱおはぎレッスン🌸

黒米入りのおはぎ上に天然由来のパウダーで色付けした白あんでグラデーションのきいたコスモスとマムなどをしぼります

カラーグラデーションの技法もお伝えするレッスンです。
ご自宅でもワンランク上のお花しぼりが楽しめるようになります。

お道具は全て講師が用意いたします

可愛くラッピングしてお持ち帰り！
冷凍できますのでプレゼントにも🎁

９月〜12月限定🍁
冷凍できるお豆腐入りのモチモチのお団子の上に、秋らしいデザインのあんこのお花で彩ります✨初心者の方でも楽しめる内容となっております😊BOXは四寸サイズです。

レッスン料 6000円（協会一律）4寸サイズ

お花は夏らしく、ひまわりと紫陽花を絞ります。
4寸サイズのわっぱにひまわり、紫陽花などのお花を絞り、デコレーションします。
土台は米粉のケーキです。
紫陽花は青、紫、ピンクなど、お好きな色で絞っていだだきます♪

９月〜12月限定🍁
冷凍できるお豆腐入りのモチモチのお団子の上に、秋らしいデザインのあんこのお花で彩ります✨初心者の方でも楽しめる内容となっております😊BOXは四寸サイズです。

レッスン料 6000円（協会一律）4寸サイズ