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- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月24日(土)に4件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:30
- 14:00〜16:30
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受講料：7,700円（税込）10:00〜13:00
- 14:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:00
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受講料：6,600円（税込）10:00〜11:50
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月25日(日)に4件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:30
- 14:00〜16:30
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受講料：7,700円（税込）10:00〜13:00
- 14:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:00
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受講料：6,600円（税込）14:00〜15:50
【５月・週末／新宿区】四季を季節を楽しむ和菓子の練り切りレッスン
５月のレッスンメニューは、
「手毬花」と「濡れ燕」。
和菓子の練り切りは、少し先の季節を作って
楽しむものなので
5月のレッスンは、少し梅雨を意識したものです。
雨の日のおうち時間も、
和菓子でゆっくり楽しんでいただけますように。
レッスンでは、
練り切り２種類を２個ずつ、計４個作ります。
一つ目で、「ちょっと上手くいかなかった・・・」
と思っても、
２個目で復習＆修正ができるので
しっかり作り方を身につけられますよ！
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1つ目の「手毬花」は、紫陽花の別名です。
梅雨の季節といえば、多くの人がイメージするのは
アジサイの花ですよね。
こんもりと丸く
鮮やかな色で咲いている様子を表すために
きんとん、と言われる作り方で作ります。
もう一つは、
梅雨の雨に濡れた燕を指す「濡れ燕」
「燕が来る家は長者になる」と言われるように、
燕は縁起の良い鳥。
ツバメを見かけるようになると、
春、初夏なのだな、と巡る季節を感じますね。
練り切りで季節の一場面を切り取ってみましょう〜
＊
【場所】 ホテルニューショーヘイ２階会議室 （四ツ谷駅 徒歩3分）
＊こちらは、
「茶道体験なし」、練り切りを4つ作るレッスンです。
【レッスン内容】 練り切り２種×２個、計４個作成
【レッスンの特徴】
講師が準備した餡を使って、 ご自分で着色するところから、
形を作るところまでお伝えします！
少人数制（最大4名）なので、
不器用だから、初めてだから、、、という方も
お一人お一人、丁寧にお伝えしますので 安心してお越しくださいね。
●着色から学べます！自分の手で、色の作り方を覚えられます
着色→包餡→仕上げまで、全工程を自分で出来るので、身につくのが早い！
●お持ち帰りOKのテキスト付き
●質問などのアフターフォローは回数制限、期限なし
他の媒体でも募集しておりますので
予告なく募集締め切ることがございます。
ご了承ください。
一生モノの趣味、特技が身につく練り切り作り。
小さなことでも、「私にもできた！」を積み重ねると
自己肯定感も上がって、
今より少し自分のことも好きになれちゃうかも♡
一緒に練り切り作り、楽しみましょう〜
ご参加、お待ちしております！
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受講料：6,200円（税込）5月25日(日) 10:00〜13:00
- レッスン内容：和菓子
- 定員：4名
講師デモ→実習→試食：５号タルト型１台作成、お持ち帰り。
ブリゼ生地でタルト作成後、チョコカスタードと、生クリームを合わせ、バナナと一緒にタルトに詰めます。
トップはシャンティーとチョコ仕上げ！
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受講料：8,800円（税込）5月26日(月) 10:30〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月27日(火)に3件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）14:00〜16:30
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受講料：7,700円（税込）10:00〜13:00
- 14:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:00
フィナンシェ（プレーン＆チョコ各5個）
お菓子の作り方だけではなく、型の使用方法なども詳しく説明いたします。
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受講料：6,600円（税込）5月28日(水) 14:00〜15:50
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：５号タルト型１台作成、お持ち帰り。
ブリゼ生地でタルト作成後、チョコカスタードと、生クリームを合わせ、バナナと一緒にタルトに詰めます。
トップはシャンティーとチョコ仕上げ！
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受講料：8,800円（税込）5月29日(木) 10:00〜12:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月30日(金)に3件のレッスンがあります。］
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受講料：9,900円（税込）10:00〜12:30
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受講料：4,400円（税込）15:00〜16:30
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受講料：6,600円（税込）15:00〜16:50
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 5月31日(土)に5件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）10:00〜12:30
- 14:00〜16:30
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受講料：6,600円（税込）10:00〜13:00
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受講料：7,700円（税込）10:00〜13:00
- 14:00〜17:00
焼菓子「アイシングクッキー」ウェディングプチギフトレッスン♪
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受講料：7,700円（税込）10:00〜12:30
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