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2022 810日 (水)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:8cmタルトレット型、5個作成、お持ち帰り。
パート・ア・フォンセを作り、空焼きします。
クレーム・シブースト(クレーム・パティシエール+イタリアンメレンゲ)を乗せ、キャラメリゼします。
愛の泉という名前のお菓子です。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月10日(水) 14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2022 812日 (金)
2022 813日 (土)
パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)
[この教室で 8月13日(土)に2件のレッスンがあります。]
フォロワー 1人

  • 受講料:11,000円(税込)
    10:00〜13:00
    満席

2022 815日 (月)
パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)
[この教室で 8月15日(月)に3件のレッスンがあります。]
2022 816日 (火)
パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)
[この教室で 8月16日(火)に3件のレッスンがあります。]
フォロワー 1人
  • 受講料:6,600円(税込)
    10:00〜12:00
    満席

2022 817日 (水)
2022 818日 (木)
パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)
[この教室で 8月18日(木)に2件のレッスンがあります。]
  • 受講料:4,950円(税込)
    14:00〜16:30
    満席

2022 820日 (土)
2022 821日 (日)

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:カップデザートを6個作成、お持ち帰り。
生クリームと牛乳を使用した、ゼラチン使用のなめらかな杏仁豆腐を作ります。
その上にはシロップで煮たパイナップルをゼリーで固め、乗せちゃいます。
丸々、1個のパイナップルのカット方法や、たんぱく質分解酵素とゼラチンの関係など、理科の実験みたいなワクワクするレッスンです♪

  • 受講料:7,700円(税込)
    8月21日(日) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2022 822日 (月)

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