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米糀味噌500g2500円試食付き。5キロ米糀味噌、麦麹味噌、各3500円容器代別。寒糀(1日2名様、3-4名様要相談)8日前までに予約で可能。ミニ寒糀2500円も好評です。詳細HP参照ください。
少人数制の単発レッスンです。安心安全な素材を使って手作りのパンの美味しさ、パン作りの楽しさをお伝えいたします。
試食時にスープ&サラダ付き♪ 焼き立てパンのランチをお楽しみくださいませ。
男子大好き、ベーコンチーズのちぎりパンと
チョコバナナシフォン生地で巻くふわふわロールケーキ
2種のレッスンです。
フランス家庭料理からおもてなし料理、コース料理、パーティーメニューなど全5コースございます。
旬を大切に、バターを使わず作ります。
メニューや、午後レッスンをご希望の方は お問い合わせ下さいませ
ポテトと明太子をトッピングした人気の高いピザを作りましょう。
パン作り初めての方も手ごねで美味しいパンが焼けます^^
ココアとキャラメルチョコを使って可愛い形の「エスカルゴぱん」を作りましょう(^^♪
抹茶好きな方へ今回は「抹茶のオペラ」を作ります。ビスキュイ・ジョコンドも抹茶・そしてバタークリームも抹茶・ガナッシュにも抹茶を入れました。四層からなる、ぜいたくで大人なオペラを作ります。
ホシノ天然酵母でピタパンを焼いてサンドウィッチを作ります