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| ■レッスン内容 |
日本料理・和食 家庭料理 おもてなし料理 乳幼児向け料理 その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり 駐車場あり / 多拠点展開 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 |
レッスン情報
| ■クラス、コース | ◆飾り巻き寿司◆
★ステップアップコース（少しずつレベルを上げていきます。１回／月の全６回 ★季節のレッスン ★１日レッスン ★ＪＳＩＡ認定飾り巻き寿司技能検定（３級・２級） ◆おさかな料理◆ 不定期開催、１回完結形式 |
|---|---|
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大6人 |
| ■レッスン料金 | ◆飾り巻き◆
２本巻く場合→１回３０００円～３５００円（材料費込） １本巻く場合→１回１５００円～２０００円程度（材料費込） ◆おさかな料理◆ １回３５００円（材料費込） 婦人会、子供会、公民館の場合は上記のとおりではありません |
先生情報
苧野雅栄
飾り巻き寿司 講師／シーフードマイスター 石川県出身
■先生のプロフィール
自宅で講座を開催中。
他、北国新聞文化センターなど、
石川県のあちこちで講座を開催しています。
出張レッスンも可能ですので、遠方の方ご相談ください。
■実績
テレビ出演 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
石川テレビ「リフレッシュ」出演。
ＮＨＫ金沢「おーい、ことじろう」出演。
テレビ小松「カブッキーの飾り巻き寿司の作り方」出演。
北陸朝日放送「スーパーＪチャンネル」出演。
北國新聞 文化面掲載。
その他、企業イベント、企業福利厚生、公民館、子供会、婦人会、児童館、小学校などで講座開催。
■出身料理学校・師範名
東京すしアカデミー
日本食育者協会
◆飾り巻き寿司◆
「楽しんで巻く。それが一番。」
当教室のコンセプトです。
失敗しても成功しても、皆が笑顔になるのが
飾り巻き寿司。
お寿司を巻いたことのない方でも大丈夫です。
基本知識から学んでいきます
動物、花、顔、文字など色んな柄があります。
◆おさかな料理◆
１回完結形式です。
毎回１種類の魚をとことん楽しみます。
栄養価、目利き、その魚に関する知識などをお伝えする「おさかな話」もお楽しみに。
魚がさばけない方も大丈夫です。
みんなで練習していきます。
＊飾り巻き、おさかな共に２名～４名の少人数制です。
お気軽にまずはお問い合わせください。
教室詳細情報
■教室所在地
石川県 小松市 村松町丙
■教室最寄り駅
JR小松駅
■最寄り駅からのアクセス
車で７分
バス停「串茶屋」下車 徒歩５分
■教室開始年
2009年
■代表者名
苧野雅栄
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2012/3/22
今年もやります！春の体験レッスン ２パターン
「はじめてさんの飾り巻き寿司」４月３０日、５月１日 各１０時ー１１時半
「飾り巻き寿司 鯉のぼりを巻こう！」４月３０日、５月１日 各１３時ー１５時
詳しくは、レッスン情報をご覧ください。
2012/2/24
アンパンマン飾り巻き寿司 １ｄａｙレッスンを行います。
おひとり１本のお寿司を作り、お持ち帰り頂きます。
残２席です。一緒にお子さんの喜ぶお寿司を作りましょう！
３月３日（土）１０時ー１１時半 講師宅（小松市）
受講料２０００円（材料費込）
詳細は、レッスン情報からどうぞ。
2012/1/23
３月１１日（日）１０時～１２時 小松ドームにて親子レッスンを行います。子供たちに自分でマヨネーズを作ります。そのマヨネーズを使って、カリフォルニアロールを巻きます。
詳細はレッスン情報、もしくはブログからご覧ください。
受講料２０００円（材料費込）
申込：０９０－２１２６－０５９１までお願いします。
定員になり次第締め切ります。
