smile kitchen（スマイルキッチン）（千葉県佐倉市）の教室情報

smile kitchen（スマイルキッチン）（千葉県佐倉市）

千葉県佐倉市の野菜と雑穀の料理教室です。楽しく学んでキレイになれる！

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■レッスン内容	家庭料理おもてなし料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駐車場あり受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼

レッスン風景

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レッスン情報

■クラス、コース	Ａ）野菜と雑穀のコースＢ）基本と定番のコースＣ）おもてなしカフェコース
■レッスン人数	最小4人～最大8人
■レッスン料金	体験レッスン有り！　１レッスン4500円

先生情報

平井一代

平井一代
教室主宰／野菜料理研究家／千葉県出身

■先生のプロフィール

栄養士、中学校家庭科教員免許取得。卒業後食品メーカーに就職、食品開発の研究員を経て、大手料理教室にて助手・講師を経験。
その後、介護福祉会社の新規事業に携わりカフェ＆料理教室を立ち上げる。
独立し料理教室「smile kitchen」を主宰。
地元ＴＶ出演、地元フリーペーパーなどで料理記事を連載中。
その他、企業へのメニュー提案、開発などを手がける。

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
COOPフリーペーパーレシピ連載（12回/年）
中央酪農会議流通用レシピ制作
中央酪農会議WEBおやつレシピ制作
千葉県春野菜レシピ　料理制作
ケーブルTV296「素敵にアイデアクッキング」出演
フリーマガジン「健康Salad」2009年、2010年春号、夏号掲載
地元フリーペーパーレシピ連載（10回/年）

■保有資格

栄養士 / フードコーディネーター / ベジタブル＆フルーツマイスター
雑穀エキスパート

■出身料理学校・師範名

東京家政大学短期大学部　栄養科卒業

少人数制のアットホームな教室で、楽しみながら料理を作ってみませんか？
野菜や雑穀を日常の食卓にうまく取り入れて体の中からキレイになれるコツや、
初心者さんでも安心の基本のメニューや、今日すぐ使える定番メニュー。
おもてなし用のおしゃれメニューなど、バリエーション豊かにお教えします。

楽しい料理は自然と美味しくなります。
作っている人も食べている人も自然に「Smile」が出るような、そんな料理教室です。体験レッスンを随時開催しております。お気軽にお問い合わせください。