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ミルハウス料理教室(神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町)

“本物を分かりやすく簡単に”そんな料理教室です。

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■レッスン内容 日本料理・和食
フレンチ・フランス料理
イタリアン・イタリア料理
中国料理・中華料理
タイ料理
インド料理
その他アジア・エスニック・無国籍
家庭料理
おもてなし料理
パン
お菓子
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼

レッスン風景

この回のテーマはインド。チキンカレーにサモサ、目玉はナン!

希望があればお菓子もやります。写真はタルトレット。

家庭のキッチンでフランス・イタリア料理もきっちりできます。


レッスン情報

■クラス、コース 基礎コース      40,000円/8回
ミルハウスクラス   5,000円/回
専門クラス       6,000円/回
特別レッスン
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 5000円~

先生情報

沢田けんじ
料理教室ミルハウス主宰・世界の料理研究家兵庫県出身

■先生のプロフィール

辻調理師専門学校フランス校を卒業後、辻調グループ校に勤務(助教授)の後、イタリアンカフェのシェフを経て05年より教え上手な料理家として活動。
西洋料理をベースにエスニックやお菓子など家庭料理からレストランクオリティーの料理まで手がける。
豊富な知識と失敗しないコツを伝える授業が好評。
フランスのレストランで働いた経験を持つ本格派の話好き(南仏ムーランドムージャン/リヨンの南ラ・ブルボネーズ)


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
NHKいっと6けんエプロンメモ出演
読売新聞 家庭欄
共同通信社 暮らしの知恵
春日出版 おやじごはん、成美堂出版 週末男の料理術 おもてなし編
TBSリストランテリンカーン 料理オーガナイザー、TBS ヤレデキ 料理協力
横浜中央卸売り市場主宰料理講習会講師
東彩ガス主宰イベントでの料理講師
大手居酒屋チェーンの商品開発
など

■保有資格

調理師 / フードコーディネーター

■出身料理学校・師範名

辻調理師専門学校 フランス校卒業

メッセージ

ただいま入会不要の体験講座実施中!男性向け講座もあります。

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 横浜市青葉区市ヶ尾町

■教室最寄り駅

東急田園都市線市ヶ尾

■最寄り駅からのアクセス

市が尾駅東口を出て左に徒歩3分

■教室HPのURL

http://www.sawakens.com/

■代表者名

沢田けんじ


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