天然酵母パン教室季節のおやつ Papotage（東京都杉並区）の教室情報

天然酵母パン教室季節のおやつ Papotage（東京都杉並区）

笹塚駅/代田橋駅『手から伝わる感覚を大切に』天然酵母パンとお洒落なお惣菜を学べる少人数制の教室です♪

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■レッスン内容	フレンチ・フランス料理イタリアン・イタリア料理家庭料理おもてなし料理パンお菓子ワインその他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 見学OK / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駅近く入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼

レッスン風景

2012.2月イベント包む贈るマカロンギフト

2012.1月イベントヴァンブリュレとニョッキを楽しむ会

12月旅パンA：バゲット

ショコラショーとプチタルトの会

>>レッスン写真をもっと見る

レッスン情報

■クラス、コース	■知るほどに作りたくなるホシノ天然酵母パンクラス＊1,を受講後、2のクラスを受講する事が出来ます 1.デパールクラス：パン作りの基本を学びます（1回のみ） 2.旅パンA・Bクラス：月に1回、毎月のメニューで開催。（全10回）
■レッスン人数	最小1人～最大5人
■レッスン料金	:: 入会金なし :: ■デパールクラス、旅パンA・Bクラス：4,500円 ■ワークショップ、その他イベント：3,800〜5,000円予定＊テキスト代・材料代・ラッピング代・お持帰りパン・お持帰り生地含む。

先生情報

折口　清美
パン教室主催講師/調理アドバイザー広島県出身

■先生のプロフィール

趣味である食べ歩きで国内外のパン屋巡りをする一方「天然酵母パン」の美味しさに魅了される。
自らもパン教室に通いながらパン作りや天然酵母の研究を始める。2011年よりアトリエにて「天然酵母パン教室 papotage」を主催。美味しいお皿は楽しいおしゃべりにのせてパンとお惣菜の提案をしている。
＜主な活動＞パン教室主催、ケータリング、イベント出展及び販売、オーダーメイド菓子及びパンの制作他　

■実績

ラジオ出演

■保有資格

ベジタブル＆フルーツマイスター / 食品衛生責任者

「作って食べて終わるのではなく、大切なのは楽しいおしゃべりと笑顔！
それはワンプレートをさらに美味しくする魔法のアイテム」
名前の由来通り”papotage=おしゃべり”をモットーに
「おしゃべりを楽しみながらの天然酵母パン作りとお惣菜作りを提案。

パンレッスンだけでなくどなたでも簡単で美味しくお洒落に作れるお惣菜作りも
あわせて学べる内容で大変ご好評いただいています♪

お一人様のご参加初心者の方大歓迎！
平日夜クラス開催！
☆ cafeに出かける感覚でお気軽にお越し下さい♪
　
講師プライベートblog♪
http://ameblo.jp/digi-ori-blog/