海鮮ピビンバ のレシピ、作り方(佐藤 絵里子)

クスパ > クスパ レシピ > ご飯もの > > その他 > 海鮮ピビンバ 

クスパ レシピ

海鮮ピビンバ  佐藤 絵里子先生

印刷する

10

5分で作れて、おもてなしにもなる、美味しい韓国風丼です。

<材料>  分量:4人分   調理時間:5分

お好みのお刺身
適量
お好みのサラダ
適量
ご飯
4杯

作り方

【1】

チョコチュジャン
(コチジャン大さじ2、きび砂糖小さじ2、酢小さじ2、胡麻油小さじ2、炒り胡麻小さじ2、しょうが&にんにくチューブ小さじ1/2)

【2】

器に、ご飯、サラダ、お刺身をのせ、チョコチュジャンをかける。

★調理のコツ・ポイント★

* 刺身は、タコ、貝柱、鮪、イカ
* サラダは、サンチェ、紫蘇、貝割れ菜、パプリカ、アボカドなどが美味しいです。
* チョコチュジャンは、「食べるラー油」のように餃子や唐揚げにつけたり、納豆、卵かけご飯、チャーハンに入れたり、お鍋の薬味にしたり、、、、韓国風の万能タレです。

レシピ制作者

佐藤 絵里子

佐藤 絵里子:お料理&お菓子の教室 12カ月(兵庫県 西宮市 南郷町)

■先生のプロフィール

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年 3月29日(金)   弥生のイタリアン


ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


クスパからのお知らせ

2024年3月22日

【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。

2024年3月22日

【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。

2024年3月6日

【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。