エピ工房（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）の教室情報

２０１９年４月で、エピ工房も１０年目を迎えます
今まで以上に、楽しんでいただいて、しっかりと学んで上達を感じられるレッスンにしていきたいと思っています

＜お楽しみレッスン＞
パン、ケーキポップス、お茶等、月替わりのレッスン内容になります
パンの場合は、とかちの酵母かホシノ酵母（お持ち帰り生地あり）をレッスン日に初めてお申込みする方に選んでいただきます


＜スキルアップレッスン＞
初級5回・中級３回・上級３回で、上達を目標にしたレッスンです
練習生地で手をたくさん慣らしますので、初めての方でも安心してご参加ください
材料のお話もさせて頂きます
一年後、パン作りが好き、得意になっているかもしれませんよ


＜デコ食パン＞
金太郎飴のように、カットすると可愛い絵柄が出てくる、今までに無いパン作りです
★単発レッスン・・・好きな絵柄を選んでいただきます

★日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師講座・・・認定講師になるための６回講座です


＜デコ蒸しまん＞
★あんまん、肉まん、割包などをカラフルに、カワイイデザインで作ります
　張りのある生地にする為のポイントをお伝えします
★日本サロネーゼ協会デコ蒸しまん講師認定講座・・・認定講師になるための６回講座です


＜簡単おうちパン講座＞
捏ねない、仕上げ発酵無し、オーブントースターやフライパンでも作れる
簡単で美味しいパンの作り方をお伝えします