レンチンチキン

by. エミリー先生

レンチンチキン

1

超手抜き料理です　レンチン4分、あとは放置ｗｗ

材料 分量:2人分 調理時間:10分

鶏もも肉
300ｇ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
おろしにんにく
大さじ1
おろししょうが
大さじ1
ハチミツ
大さじ1

作り方

1

鶏肉は軽く塩コショウして、皮目に包丁でプスプス刺しておく
耐熱ボールにすべての調味料を入れて皮目を下にして入れ、落としラップをする
600ｗで2分チン！

2

裏返して更に2分チン！そのまま冷ます

3

余ったたれを煮詰め絡めてもよし！茹でうずら卵を漬け込んで煮卵風でもよし！サラダもトッピングに、お弁当のおかずに重宝します
豆板醤をプラスしてピリ辛も美味しい

★ 調理のコツ・ポイント

冷ましていく過程で味が染みます
豚もも肉でも美味しくできます

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レシピ制作者
エミリー

エミリー

ＥＭＩＫＯパン＆お菓子サロン（石川県金沢市）

大手ﾍﾞｰｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ　講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得 自宅スタジオでパン教室「ＥＭＩＫＯパン＆お菓子サロン」を主宰 新聞社文化センター講師 県立学校外部講師をつとめる

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