クスパ レシピ
フロマージュ餃子 三谷良子先生
作り方
【1】
餃子を焼き、一度取り出す
【2】
空いたフライパンにスライスチーズを入れ、餃子を上に置く
【3】
中火で加熱し、チーズが溶けてカリッとなるまで焼く
【4】
反対にして盛り付け、黒胡椒を挽く
★調理のコツ・ポイント★
チーズを焼くときは中火で蓋をぜずにカリッと♪
レシピ制作者
三谷良子：パン＆料理教室 サロンドファリーヌ（神奈川県 横浜市栄区 小菅ケ谷）
■先生のプロフィール
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京…(全て読む)
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